진황도 시내 밖에는 준화라는 작은 도시가 있다. 규모는 크지 않지만 이곳의 아침 식사는 사람들로 하여금 돌아오는 것을 잊게 한다. 그중에서 가장 유명한 것은 준화 반죽이다.
준화 반죽은 전통적인 잡곡 파스타로 식감이 질기다. 그것은 곡식에 물을 넣어 반죽을 하고 냄비에 넣고 삶아 각종 요리와 양념을 곁들인다. 흔히 볼 수 있는 반찬으로는 부추, 콩드럼, 두부 등이 있는데, 식감은 신선하고 식욕을 돋운다. 준화에서는 아침식사든 점심이든 아슬아슬한 모습을 볼 수 있다. 아침에 반죽 한 그릇을 먹으면 하루 종일 정신이 충만할 수 있다.
반죽 슬럼프 외에도 준화에는 전통적인 손으로 떡을 잡는 것도 있다. 이 찰떡은 보통 밀가루, 계란, 콩나물 등의 재료를 섞어 큰 철판에 구워 만든다. 손으로 떡을 잡는 것은 신선하고 맛있으며 가격도 매우 싸서 현지인들 사이에서 매우 인기가 있다.
전반적으로, zunhua 이 작은 도시는 잡곡을 먹고 싶든 파스타를 좋아하든, 여기에 짱 넘치는 음식이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 만약 당신이 미식가 애호가라면, 반드시 준화한 아침을 놓치지 마세요.