1. 먼저 설탕, 물, 포도시럽, 식용 색소, 향료를 포함한 식재료를 준비하여 설탕과 물의 일정 비율을 가열하여 시럽을 형성한다.
2. 그런 다음 믹서에 시럽을 붓고, 시럽의 공기를 고르게 분산시켜 온도를 잘 조절하는 항아리에 시럽을 밀봉하여 적당한 온도를 유지하게 한다. 시간이 지남에 따라 시럽이 점점 굳어지고, 노동자들은 특정 도구와 기술을 이용하여 시럽을 당기고 잡아당겨 독특한 금실원숭이 설탕의 실크 구조를 형성한다.
3. 최종 생산이 완료되면 금실원숭이 설탕을 포장해야 하고 사탕은 작은 봉지나 포장지에 넣어 사탕의 신선도와 위생 조건을 확보해야 한다.