대추의 주요 산지는 산둥.
대추의 주요 산지는 산둥. 산둥 기후와 산둥 성의 땅이 가장 적합하기 때문에 대추의 생장. 그래서 매년 대추가 내려오는 계절이 되면, 산둥 지방은 일찌감치 맛있고, 대추는 바삭하고, 대추는 영양가가 높으며, 영양을 보충하고, 비타민 영양가가 매우 풍부하다. 대추를 자주 먹는 것은 사람의 몸에 의도적으로 건강하다.
대추 형태
대추는 일종의 열대, 아열대 과일이다. 열매는 영양이 풍부하고 바삭하고 달콤하며 비타민 C, 칼슘, 인, 비타민 B, 카로틴 등이 다량 함유되어 있어' 비타민환' 이라고 불리며' 일식 삼대추, 장생불로다' 라는 말이 있다.
대추는 그 열매가 아름답기 때문에 사과 배 대추의 풍미를 지니고 있으며, 대만 대추도' 열대사과' 라는 명성을 누리고 있다.
대추의 무게는 50-100 그램, 단도는 10-20 도, 대추는 100 그램당 단백질 1.2g, 지방 0.3g, 탄수화물 23.7g 으로 비타민과 다양한 미량 원소가 풍부하다.
신선한 육질은 바삭하고 즙이 많고, 달콤하고, 식감이 좋고, 맛이 독특하며, 단과는 무게가 100-400 그램이므로' 열대사과',' 비타민환' 이라는 미칭이 있다. 생대추 중 비타민은 최고 243mg/100g 로 키위의 62mg/100g 보다 훨씬 높다. 비타민 C 는 항산화제로 철분 결핍 빈혈 예방, 상처 치유 촉진, 알레르기 예방, 콜레스테롤 감소 등의 역할을 한다.