황황연하고 연한 계란떡은 어떻게 만드나요?

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원자재: 계란 5 개, 설탕 100g, 글루텐 밀가루 130g, 백식초 2 방울. < /p>

제작 단계 < /p>

1 단계 < /p>

2 단계: 통과 후 글루텐 밀가루 130g 을 넣고 삽 하나를 꺼내서 골고루 섞지 말고 골고루 섞어서 앞뒤로 뒤집는 것이 물집이 생기기 쉽지 않다는 것을 기억해야 한다. < /p>

3 단계: 배터를 도배백에 붓고 종이컵 몇 개를 준비하고 반죽을 안에 집어넣고 다 짜낸 후 종이컵을 흔들어 안에 큰 기포를 흔들어 예열된 오븐에 넣고 위아래로 180 도 굽고 20 분 동안 꺼낸다. < /p>

오믈렛을 만드는 팁 < /p>

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2: 계란을 잘 보내고, 글루텐 밀가루 130g 를 넣고 잘 섞어서 잘 섞은 반죽을 뒤집으면 거품이 잘 생기지 않는다. < /p>

3: 반죽을 모두 도배백에 붓고 종이컵에 집어넣습니다. 종이컵을 몇 번 흔들어서 안에 있는 큰 기포를 흔들어 예열된 오븐에 넣고 위아래로 180 도 구워 20 분 동안 꺼내면 먹을 수 있다는 것을 기억해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) < /p >