부추에는 영양소가 더 많이 함유되어 있으며, 특히 셀룰로오스, 카로틴, 비타민C 등이 모두 높습니다. 또한 부추에는 휘발성 티오프로필렌 성분이 함유되어 있어 매운 맛이 나고 식욕을 돋워주는 효과가 있으며, 어혈을 풀어주고 혈액순환을 촉진시키는 효능도 있습니다. 부추에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 장의 연동운동을 촉진하고 배변을 원활하게 해주는 효과가 있습니다. 부추의 잎, 씨앗, 뿌리를 약으로 사용할 수 있습니다. 각 기능에는 고유한 초점이 있습니다. 잎과 뿌리는 어혈을 풀어주고 혈액순환을 활발하게 하며 출혈과 설사를 멈추게 하고 간경맥을 풀어주는 효능이 있어 타박상, 설사, 위장염, 장염, 흉통 등의 질병을 치료하는데 사용된다. 좋다; 뿌리는 잎보다 하강하는 힘이 더 강하며 땀을 흘리는 것을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 부추씨는 양기를 보양하고, 신장을 보양하며, 허리와 무릎을 따뜻하게 하는 효능이 있으며, 발기부전, 정자, 다뇨증 및 기타 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 현대 연구에 따르면 부추는 단백질, 지질, 탄수화물, 조섬유, 칼슘, 인, 카로틴, 티아민, 리보플라빈 등을 함유하고 있어 영양가가 매우 높은 것으로 나타났습니다. 아스코르브산 및 기타 영양소. 부추는 녹농균, 이질, 장티푸스, 대장균 및 황색포도상구균에 억제 효과가 있습니다. 부추에 풍부한 섬유질은 장의 연동운동을 강화하고 대변을 부드럽게 만들어 장암 예방에 긍정적인 의미를 갖습니다. 부추의 휘발성 성분과 황 화합물은 혈관을 확장하고 혈중 지질을 낮출 수 있습니다.
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