1. 출처가 다름:
샴페인과 브랜디는 모두 술을 빚지만, 그들이 사용하는 원료와 양조 방법은 매우 다르다. 샴페인은 포도를 주원료로 하고 브랜디는 와인을 기본주로 사용한다.
2. 산지가 다르다:
샴페인은 프랑스의 샴페인 지역에서 생산되고 브랜디는 프랑스의 남부 지역에서 생산된다.
양조 과정은 다릅니다:
샴페인 양조 과정에는 두 번째 발효가 필요하며 브랜디는 와인을 증류한 후 오크 통에 담는다.
난이도가 다르다:
샴페인의 양조 과정은 브랜디보다 복잡하고 번거롭기 때문에 더 높은 기술과 공예를 익혀야 한다.
5. 맛이 다르다:
샴페인은 건백포도주로 산뜻하고 과일맛이 유장하며 거품이 있다. 브랜디는 증류주에 속하며, 맛이 진하고 바닐라, 오크, 과일 맛이 난다.
전반적으로 샴페인과 브랜디는 완전히 다른 두 가지 술이다. 샴페인은 스파클링 와인으로 반짝이는 거품과 싱그러운 식감이 있습니다. 브랜디는 증류주로 향기가 짙고 식감이 깨끗하다.