요즘 사람들은 건강 문제에 많은 관심을 기울이고 있지만, 식기 소독 방법에 대해 잘 모르는 사람들이 많습니다. 식기를 소독하는 데는 몇 개나 있나요? 아래 에디터와 함께 배워보겠습니다.
식기 살균 방법에는 여러 가지가 있습니다
1. 증기 살균
먼저 접시와 젓가락을 깨끗이 씻은 후 찜통에 넣고, 찜통에 찜 요리를 할 때는 건식 조리로 인해 찜기가 손상되지 않도록 반드시 찜통 바닥에 물을 조금 넣어주세요. 찜기가 30분 정도 조리되면 스토브 스위치를 꺼도 됩니다. 이때는 그릇과 젓가락을 꺼낼 수 없습니다. 그렇지 않으면 쉽게 화상을 입을 수 있습니다. 그릇과 젓가락이 더 이상 뜨거워지지 않을 때까지 기다렸다가 그릇과 젓가락을 꺼내서 접시 선반에 올려 놓아야 합니다. 접시의 물을 닦을 때 마른 걸레를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 걸레에 묻은 박테리아가 접시를 다시 감염시킬 수 있습니다.
2. 냄비 소독
집에 찜기가 없으면 접시와 젓가락을 냄비에 직접 넣어서 쪄도 됩니다. 냄비에 닿는 높이, 수위는 그릇과 젓가락의 높이를 넘어서는 것이 가장 좋습니다. 냄비의 물이 끓으면 약 30분 동안 끓인 후 난로의 불을 꺼야 합니다. 접시와 젓가락이 손에 닿을 때 더 이상 뜨겁지 않을 때만 꺼낼 수 있습니다.
3. 소독장 소독
직접 소독장을 구매하여 접시와 젓가락을 소독할 수도 있습니다. 먼저 접시와 젓가락을 씻은 다음 멸균된 마른 걸레를 사용하여 말리거나 접시와 젓가락을 그늘에서 자연 건조시킨 다음 접시와 젓가락을 직접 소독 캐비닛에 놓고 장치의 소독 기능을 켜십시오. 소독 캐비닛을 소독하십시오.
4. 식기세척기 소독
식당이나 기타 장소의 경우 일반적으로 많은 식기가 필요하며 소독 캐비닛을 사용하면 식기 소독 문제를 해결할 수 없습니다. 이때, 접시와 젓가락은 소독을 위해 특수소독센터로 보내야 하며, 소독센터에는 일반적으로 접시와 젓가락을 세척하고 소독할 수 있는 소독 기능을 갖춘 대형 식기세척기가 설치되어 있다.
5. 약물 소독
일부 식기는 고온에 견디지 못하고 변형되기 쉽습니다. 이 경우 특수 약물을 사용하여 식기를 소독할 수 있습니다. 식기 소독용으로 특별히 고안된 약품을 물에 넣은 다음 세척한 식기를 약 20~30분 동안 담가둘 수 있습니다. 소독약품을 사용할 때에는 반드시 국가사용기준에 따라 사용하여야 하며, 절대로 과량투여하지 말 것.
6. 햇빛 소독
그날 햇빛이 있으면 씻은 식기를 야외에 직접 놓고 뜨거운 햇빛을 식기에 비추면 소독 효과를 얻을 수 있습니다. 소독 효과. 태양의 자외선은 매우 강하기 때문에 자외선은 식기류의 세균을 살균하는 효과가 있을 수 있습니다. 일반적인 상황에서는 약 40분 동안 식기를 햇빛에 노출시키기만 하면 됩니다.
위 내용은 여러 가지 식기 소독 방법에 대한 자세한 소개입니다. 모든 분들이 식기 소독 문제를 해결하는 데 도움이 되기를 바랍니다. 식기 소독 방법은 다양하며, 가정의 실제 상황과 본인의 경제적 능력에 따라 적절한 소독 방법을 선택하는 것이 좋습니다.