페이스 램프에 관해 제가 아는 사실은 다음과 같습니다. 1. 독립적으로 가정을 꾸리는 사람들은 스팀 램프를 사용해야 합니다. 2. 가족 중 누군가가 죽으면 3년 동안 쪄서는 안 되며, 가까운 이웃이나 친척, 친구에게 의지하여 보내야 하며, 연줄이 좋은 가족에게는 국수 두 포대를 주기도 합니다. 램프는 켜질 수 없습니다. 3. 결혼한 딸은 태어난 집의 불빛을 볼 수 없습니다. 이유는 모르겠지만 금기시됩니다. 그래서 우리는 15시 이전에 "나갔습니다". 4. 등불이 켜진 상태에서는 불을 끌 수 없으며, 불을 끄는 개수는 가족 수에 따라 결정됩니다. 5. 옛날에는 큰 용등을 쪄서 2월 2일 용이 고개를 들 때 먹기 위해 남겨 두었습니다.
손재주가 있는 사람이라면 황도등을 찌는 것도 가능하지만 아쉽게도 저는 이 독특한 기술을 잃어버렸습니다. 열다섯 살까지 남을 기회가 생긴다면 부모님께 잘 가르쳐 달라고 부탁해야겠습니다.
예전에는 찐등을 모양이 더 잘 나도록 하기 위해 대부분 콩가루와 흰 밀가루를 섞어 발효시키지 않고 사용했습니다. 콩국수는 흰 국수만큼 맛있지 않습니다. 사람들은 각자의 집에서 살았고 나중에는 모두 흰 국수를 삶아 발효시켰습니다.
보시다시피 쪄서 발효를 시키면 형태가 없어져요. 램프와 등불이 모두 혼잡합니다. 특히 고슴도치는 너무 화가 나서 너무 화가 났어요!
오늘은 내 달, 아내의 달, 연등 등 3개에 불을 붙였습니다.
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이번에는 그 방법을 소개하겠습니다. 자세히:
재료 : 발효반죽
1. 발효반죽을 기포가 없을 때까지 반죽해주세요.
2. 가운데에 구멍을 파고 손으로 잡아 늘려서 매끄럽게 문질러 주세요.
3. 절반을 12등분하여 고르게 나누어 달등불을 만들어주세요. 나머지는 꽃 모양의 램프로 사용됩니다.
4. 엄지손가락을 사용하여 작은 부분에 구멍을 파고 나머지 네 손가락을 바깥쪽으로 회전시켜 둥지를 만듭니다.
5. 가장자리를 귀에 너무 얇지 않게 집어주세요. 너무 얇아서 보기에도 좋지 않습니다.
6. 그림 5 가운데 살짝 튀어나온 부분을 집어 그림 6 모양을 만들어주세요. 램프가 준비되었습니다.
7. 램프 옆에 있는 작은 귀를 꼬집어 1월을 나타냅니다. 마찬가지로 두 귀는 2월을 나타냅니다.
8. 그런 식으로 12개월을 만듭니다. 허파.
이것이 가장 전통적이고 단순합니다. 아래에는 변형된 등불도 있는데 매우 아름답습니다.
이것은 연꽃등입니다. 가위를 사용하여 귀에서 꽃잎 8개를 잘라내고, 칼 뒷면을 사용하여 꽃 모양을 눌러냅니다.
바오리안 등불의 경우 일반 등불을 만든 후 젓가락을 사용하여 대칭형 등불을 집으면 됩니다.
뒤틀린 등불과 작은 용등도 있습니다 (뱀등, 우리나라에서는 뱀을 작은 용이라고 부릅니다). 올해는 큰 용등을 찌지 않고 코일 용과 고슴도치를 만들었습니다. 드디어 국수가 조금 남았습니다.
생으로 먹으면 보기에도 좋지만 발효되면 형태가 사라져요! 그런데 엄청 맛있어요. 히터 위에서도 잘 올라가고, 빵처럼 부드러워요.
램프 3개는 성냥을 솜으로 감싼 후 심지를 만들고, 거기에 연료로 식용유를 붓고 불을 붙이면 됩니다.
이 연등은 여전히 매우 아름답습니다.
화난 작은 고슴도치 클로즈업을 며느리가 강력히 요청했는데 너무 귀엽네요!
불을 밝힐 때 폭죽을 터뜨려야 하는데 아쉽게도 근처에 폭죽이 없습니다. 아내가 원하는 대로 노래를 틀자고 했습니다. 폭죽은 환경 친화적이지 않습니다!
그래서 더욱 신선한 점은 축가에서는 결혼 후 1년 만에 등불을 밝히는 독립생활을 시작했다는 점인데...
우리의 월간 등불이 켜졌다. 열기가 매우 강합니다. 결혼 후의 삶이 더욱 풍요로워지기를 바랍니다. 또한 미식가들이 점점 더 번영하기를 바라며, 미식가인 내 친구들도 점점 더 번영하는 삶을 살기를 바랍니다.