1. 성숙한 철나무 열매를 선택하세요. 성숙한 철나무 열매의 외피는 적갈색을 띠고 탄력이 있으며 손상되거나 부드러워진 흔적이 없어야 합니다.
2. 씻어서 껍질을 벗기세요. 오이를 헹구고 칼이나 손톱으로 오이의 한쪽 끝을 가볍게 눌러 껍질을 벗겨냅니다.
3. 코어를 제거합니다. 철나무 열매는 과육과 씨로 나누어져 씨를 먼저 제거해야 합니다. 손톱이나 과일 한쪽 끝에 적합한 도구를 사용하여 껍질을 조심스럽게 자르고 손가락이나 작은 숟가락으로 코어를 제거할 수 있습니다.
4. 고기를 먹어라. 철나무열매의 과육부분을 입에 넣고 천천히 씹어보세요.
5. 식사 후에는 껍질과 심 부분을 쓰레기통에 넣어 깨끗하게 버려주세요.