식품 안전 자필 보고서의 문구 작성 방법

.위생과 건강에 대해 이야기하세요. 실제로 길가에서, 골목에서, 노점에서 위생에 주의해야 합니다. 떡볶이, 취두부 등 자주 만들어지는 음식은 사지 마세요. 식사 전, 화장실에 다녀온 후에 손을 씻는 것도 위생적인 ​​행동이다.

건강에 관해 “먹으면 더 건강해진다!”라고 말하는 사람도 있을 것입니다. 사실 건강은 많이 먹는 데 달려 있는 것이 아닙니다. 건강을 위해 물을 더 많이 마시고, 매일 일정한 양을 섭취하고, 제 시간에 잠자리에 드세요. 과일, 야채를 많이 먹고 비타민 보충제를 섭취하는 것이 몸에 매우 좋다는 기사를 신문에서 읽었습니다.

위생과 건강은 밀접하게 연관되어 있습니다. 위생이 좋지 않으면 몸이 질병에 걸리기 쉬울 뿐만 아니라 때로는 소중한 눈까지 영향을 받을 수 있습니다.

돈이나 오래된 책 등에 접촉했을 때 눈을 비비면 안 된다. 그렇지 않으면 손에 있는 세균이 눈에 들어가 트라코마에 걸릴 수 있다. , 시력 상실로 이어집니다. 건강한 신체를 갖기 위해서는 좋은 위생 습관을 길러야 합니다.

좋은 위생 습관은 추상적인 개념이 아니라 생활 속의 작은 일들로 드러난다. 예를 들어, 개인 위생을 유지하고, 옷을 자주 갈아입고, 손톱을 자주 깎고, 식사 전과 화장실 사용 후에는 적절한 신체 운동을 자주 해야 합니다.

(2). 음식 위생: 냄비 요리를 먹을 때 주의해야 할 사항 날씨가 추워 냄비 요리를 좋아하지만 다음과 같은 위생 습관에 주의해야 합니다. ) 음식은 너무 뜨겁게 섭취하지 마세요. 과열된 음식은 구강점막에 쉽게 화상을 입힐 수 있으며, 식도, 위점막, 식도나 위장질환을 유발할 수 있습니다. (2) 음식을 너무 오랫동안 조리하여 요리의 맛과 영양을 잃지 않도록 냄비에 음식을 너무 많이 넣는 것은 바람직하지 않습니다.

(3) 기생충 알이나 박테리아에 감염되지 않도록 음식을 먹기 전에 조리해야 합니다. 9. 과식은 몸에 해롭다 일상생활에서 어떤 사람들은 숨겨진 위험이 이미 있다는 것을 모르고 계속해서 트림을 하고 취하게 될 때까지 큰 고기 조각과 큰 잔의 와인을 원하는 만큼 즐기기를 좋아합니다. .

과식과 과식은 비장과 위장의 정상적인 소화능력을 초과해 첫째, 포만감과 답답함을 유발해 소화불량을 일으키기 쉽습니다. 둘째, 다량의 고지방을 장기간 섭취하면. -단백질 식품은 혈액 내 암모니아를 증가시켜 간과 신장의 암모니아 처리 능력을 초과합니다. 암모니아 중독이 발생하는 경우, 더 심각한 것은 혈액에 축적된 다량의 암모니아가 혈류와 함께 뇌 조직에 들어가 중추 신경계를 중독시킬 수 있으며, 경미한 경우에는 하루 종일 혼수 상태에 빠지게 됩니다. 경우에는 과식 후 갑자기 사망하게 됩니다.

아침은 잘 먹고, 점심은 잘 먹고, 저녁은 적게 먹고, 과식과 음주를 피하는 것이 과학적인 다이어트다. 10. 냉장고에 보관된 식중독을 조심하세요. 식품을 보관하는 냉장 가전기기로서 냉장고는 사람들의 일상생활에 많은 편리함을 가져다 주지만, 냉장고는 안전하지 않습니다.

일반적으로 냉장고 냉동실 온도는 영하 15~18도인 반면, 실내 온도는 2~8도에 불과한 반면 저온은 대부분 억제 효과가 있다. 병원성세균에는 억제효과가 있으나 호온성세균과 정신내성세균에는 억제효과가 없다. 일부 박테리아는 영하의 온도에서도 자라고 번식할 수 있습니다.

냉장고가 모든 세균을 억제할 수는 없으며, 냉장고에 보관된 음식도 상할 수 있다고 볼 수 있다. 11. 날음식과 조리된 음식을 분리하는 것은 날음식과 조리된 음식을 만들고, 담아내고, 저장하는 도구를 말합니다.

도마, 칼 등 식기류는 분리하여 명확하게 표시해야 하며, 날음식과 조리된 음식을 같은 냉장고나 식품 보관함에 보관할 수 없습니다. 생음식과 조리된 음식을 분리하지 마세요.