한 번도 만나지 못한 사람을 위해 커피 한 잔을 사드리는 것은 어떨까요? 화려한 바리스타 기술의 최신 트렌드처럼 들릴 수도 있지만, 아스나질라떼보다 서스펜디드 커피가 훨씬 더 훈훈합니다.
< p>이탈리아 남부 도시 나폴리의 카페에서 탄생한 카페 소스페소(문자 그대로 '정지된 커피'라는 뜻)는 한두 잔의 추가 비용을 미리 지불한 후 커피 한 잔과 함께 마시는 전통입니다.필요한 고객은 나중에 "서스펜드 커피"가 있는지 물어보고 비용을 지불하지 않고도 따뜻한 음료를 마실 수 있습니다.
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이 아이디어는 유럽과 북미의 커피숍이 이 운동에 참여하면서 국제적인 인터넷 센세이션을 일으켰습니다. 페이스북 페이지에만 '좋아요'가 28,000개가 넘습니다.
"일시 중단된 커피"는 제2차 세계 대전 이후 인기가 높아진 이탈리아의 오랜 전통입니다. 지난주 AFP통신은 이 관행이 다른 유럽 국가에서도 확산되기 시작하여 150개 이상의 카페가 경제에 큰 타격을 입었다고 보도했습니다. 불가리아도 참여했다.
관습에 참여하는 카페에서는 손님들이 '서스펜디드 커피'가 있는지 물어볼 수 있고, 있으면 친절한 직원 덕분에 음료를 제공해준다. 낯선 사람.
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