향신료 및 조미료의 전체 목록
1. 14가지 향신료
재료: 아니스, 후추, 계피, 정향, 후추, 귤 껍질, 코스투스, 캠페리아, 안젤리카, 회향, 양강, 감초, 육두구, 아모뭄 빌로섬 등 14가지 유명한 천연 향신료.
용도: 고기와 야채를 볶은 요리, 찬 요리, 수프, 각종 장아찌, 고기 베이스 파스타, 조미식품 등
2. 14가지 향신료로 만든 고기 조림
재료: 사천 후추, 회향, 양강, 아니스, 화이트 카다몬, 정향, 계피, 육두구, 목향, 귤 껍질, 향 잎, 칠리페퍼, 말린 생강, 안젤리카 다후리카.
사용법: 거즈에 양념을 넣고 소금, 간장, MSG, 쇠고기 조림, 양고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 생선, 기타 고기를 넣고 끓인다.
3. 카레가루
재료: 후추, 강황, 파프리카, 회향, 귤 껍질
용도: 쇠고기 카레, 닭고기, 감자 등
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4. 생강가루
재료: 생강 큐브, 생강 조각, 생강 가루
용도: 가족 및 레스토랑에서 다양한 요리를 볶거나 끓이는 데 적합한 제품입니다. 요리에도 사용할 수 있습니다. 차가운 요리를 준비하거나 각종 피클을 담그는 데에도 사용할 수 있습니다.
5. 바비큐 재료
재료: 커민, 참깨, 고추, 들깨, 글루타민산나트륨, 정제소금
용도: 해산물 구이에 적합한 제품입니다. 쇠고기, 양, 닭, 오리, 생선, 햄 및 기타 새와 동물.
6. Zanthoxylum bungeanum 분말
재료: Dahongpao Zanthoxylum bungeanum, Qingke Sichuan 후추. 사용법: 이 제품은 흰살 고기, 매운 두부 및 기타 볶음 요리에 적합합니다. 보존육을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.
육류식품 등도 사용할 수 있습니다.
맛있는 소금과 후추
재료 : 후추, 참깨, 요오드화소금, 글루타민산나트륨, 치킨에센스 .
용도: 절묘한 재료 선택과 독특한 맛으로 절임, 담그기, 튀김 요리에 사용됩니다.
8. 커민 분말
재료: 신장의 특산품인 순수 천연 커민
용도: 다양한 신장 맛을 내는 음식을 굽는 데 사용되며, 독특한 맛과 기분 좋은 향으로 악취를 없애는 데 도움이 되는 다양한 스낵을 만들었습니다.
9. 속 재료 조절하기
재료: 아니스, 안젤리카, 계피, 갈랑갈, 아모뭄 빌로섬, 화이트 카다몬, 회향, 말린 생강, 감초, 정향, 후추, 후추, 풀 열매 , 육두구 등
용도: 이 제품은 다양한 고기 및 야채 만두 속, 찐빵 속, 파이 및 속을 준비하는 데 널리 사용할 수 있습니다. 또한 고기 요리, 차가운 요리 및 볶음 요리에도 사용할 수 있습니다. 바비큐를 하고 다양한 고기를 재워보세요
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핑크색과 국수, 수프 및 다양한 스낵을 즐겨 보세요.
10. 스튜 양념
재료: 생강 조각, 안젤리카, 월계수 잎, 귤 껍질, 후추, 정향, 아니스, 계피, 계피, 회향, 캠페리아, 산사나무 등
사용법: 냄비에 끓인 고기를 넣고 간장, 대파, 소금, 이 양념팩을 넣고 끓여주세요. .
11. 백후추
성분 : 고급 백후추
용도: 각종 수프, 완탕, 국수, 만두소, 고기에 첨가되는 제품입니다. 제품, 튀김, 볶음, 요리, 튀김 등
12. 오향분말
재료: 아니스, 후추, 계피, 귤 껍질, 회향, 정향, 말린 생강.
용도: 이 제품은 닭고기, 오리, 생선 찌기, 소시지, 소시지, 소시지, 햄 만들기, 소 재료 준비, 다양한 양념 피클 및 다양한 맛의 식품 절임에 적합합니다.
13. 닭고기 조림
재료: 사천 후추, 아니스, 육두구, 카다몬, 정향, 후추, 아모뭄 빌로섬, 계피, 말린 생강, 감초, 롱 페퍼, 귤 껍질, 구기자 , 대추.
응용 분야: 맑은 국물에 닭고기 조림, 닭고기 조림, 매운 닭고기, 로스트 치킨, 찜닭 등 가금류 및 고기 요리 준비
14. 생선 스튜
재료: 후추, 아니스, 육두구, 후추, 아모뭄 빌로섬, 말린 생강, 구기자, 대추, 회향, 월계수 잎, 양강근 등
용도: 조림, 조림, 찜 등 다양한 생선을 준비합니다.
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