미산호 특산품 소개:
미산호소가 있어요? 일출 투금? 명성이 높다. 호수에는 어류 78 종, 수생경제식물 74 종이 있다. 특히 미산호 갑어, 사콧구멍 잉어, 마오리, 미산호 무연 송화알, 회알, 하향묘령오리, 오향소매치기오리 등으로 가장 유명하다. 미산어연 이름은 대강남, 상서로운 장수, 표탕어환, 팔보원어탕, 마오리누눈, 남양구이오리, 통어, 늙은 거북이가 강변, 건륭옥면 등 지방의 전통 명식에 의지하여 전국 각지의 사람들에게 사랑을 받고 있다.
미산호 까마귀
우렁이는 미산호에서 중산층이 많은 물고기로 적응력이 강하고 번식량이 많아 유명하다. 효도? 물고기는 호수 지역 사람들에게 인기가 많다. 우렁이는 몸집이 풍만하고 육질이 섬세하여 많은 요리를 만들 수 있으며, 주재료와 보조재, 부용도 만들 수 있으며, 많은 요리사들이 즐겨 사용하는 생선 원료이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 호수 지역에 있어요? 차라리 아버지와 어머니를 잃을지언정, 우위장을 잃지 않겠는가? 말하다. 흑어 (Ophicephalusargus): 검은 물고기라고도 하는데, 몸은 검고, 등부터 복색까지 점점 옅어지고, 비늘이 둥글다. 동면할 때 묽은 진흙 속으로 파고들다. 따뜻한 계절에, 오징어는 한동안 물속에서 활동한 후, 머리를 수면에 노출시켜 호흡을 보조해야 하는 경우가 많다.
미산호 마오리
마오리는 전국 4 대 오리 중 하나로 미산호 지역에서 장기간 재배한 양질의 가축으로 연간 생산량이 천만 마리에 달한다. 마오리는 오랫동안 호수에 방치되어 신선한 물고기와 새우, 조개류, 우렁이 위주, 아삭아삭한 연연 마름링 등을 먹고 있기 때문에, 몸집이 부드럽고 연한 맛이 아름답다. 그것으로 가공한 바삭한 오리, 호향묘령오리는 이미 국내외에서 잘 팔리고 있다. 미산마오리 산지 (또는 분포): 산둥 성 남사호 지역, 즉 남양호, 독산호, 소양호, 미산호. 수량: 존란오리 50 만 마리 이상.
미산호 늙은 거북
갑어는 미산호의 귀한 수산물이다. 갑어로 만든 갑어탕은 보양가품으로 노소를 막론하고 모두 적합하다. 농가 닭으로 만들었어요? 패왕별희? , 매우 맛있을뿐만 아니라 독특한 의미; 튀긴 거북은 호수 요리사가 실제로 발명 한 요리이며, 이 세 가지 요리는 호수 지역의 특산품이자 호수 지역의 결혼식에서 유명한 요리입니다.
미산호 송화알
용독송화알: 마오리알로 가공한 용독송화알은 미산호의 명품 제품으로 세계 20 여개 국가와 지역에 멀리 판매되어 국내 시장에서도 인기를 끌고 있습니다. 따라서 용독 송화알은 당연히 호수 지역의 결혼식에서 없어서는 안 될 음식이다. 일명 피란, 변란 등으로 알려진 우리나라의 전통 풍미 계란 제품으로 국내 일반 소비자들이 좋아할 뿐만 아니라 국제시장에서도 명성을 얻고 있다. 송화알 () 은 피알 (), 변란 () 이라고도 불리는데, 우리나라의 전통 풍미알으로 전국민의 환영을 받고 있다. 특별한 가공 방식을 거쳐 송화알은 새까맣게 빛나고, 위에는 하얀 무늬가 있고, 냄새를 맡으면 특별한 향기가 코를 찌른다. 송화알은 식감이 신선하고 상큼하며, 색향은 모두 독특한 점이 있다. 역사의 진화를 거쳐 송화알과 소금에 절인 오리알은 이미 우리나라에서 가장 인기 있는 풍미알이 되었으며, 단오절에 두 알을 먹는 풍습도 점차 형성되었다. 단오절에 올 때마다 전통적인 쫑쯔 외에 소금에 절인 오리알과 송화알도 친척과 친구들에게 선물하는 좋은 상품이 되었습니다!
미산호 소금에 절인 오리알
달걀껍질은 청록색으로 외관이 둥글고 매끄럽고, 루난 일대 사람들은 또 그것을 부르나요? 풋피? 。 소금에 절인 오리알은 우리나라에서 역사가 유구하여 백성들의 사랑을 받으며 시장에서도 인기가 많다. 이 제품은 알심이 붉은색이고 영양이 풍부한 것이 특징이다. 그것은 지방, 단백질, 인체에 필요한 각종 아미노산을 풍부하게 함유하고 있으며 칼슘, 인, 철 등 다양한 미네랄과 인체에 필요한 각종 미량 원소와 비타민을 함유하고 있으며, 인체에 쉽게 흡수되기 쉬우며, 양질의 소금에 절인 오리알은 짠맛이 적당하고 맛이 신선하며 노소를 막론하고 적합하다.
미산호 대문게
또한 호출? 게? 아니면? 게? , 절지 동물 갑각류 동물.
머리와 가슴의 결합으로 만든 두흉갑은 네모난 원형으로 질감이 단단하다. 몸 앞에는 한 쌍의 눈이 있고, 옆면에는 두 쌍의 매우 날카로운 게 이가 있다. 게의 맨 앞에 있는 한 쌍의 팔다리를 킬레이트 (chellior) 라고 하며, 표면에는 솜털이 가득하다. 킬레이트 화 후 4 쌍의 발, 평평하고 긴 측면; 복다리가 이미 퇴화되었다. 게의 암컷은 복부에서 식별할 수 있다. 암컷은 복부가 둥글고 수컷은 복부가 삼각형이다. 게는 종종 강, 강, 호수 늪의 진흙 기슭에 살고, 야간에 활동하며 물고기, 새우, 동물의 시체, 곡물을 먹고, 매년 가을마다 바다로 헤엄치는 강어귀에서 알을 낳고, 이듬해 3 ~ 5 월에 부화하고, 새끼게로 성장한 뒤 강으로 거슬러 올라가 민물에서 계속 발육한다. 게의 육질이 신선하고 부드러워서 사람들에게 사랑받는 맹목적으로 먹는 음식이다.
미산호 연근
수생식물의 선택재에는 연밥과 연근이 많이 사용되고, 마름과 실실 (닭두미) 은 비교적 적게 사용한다. 연밥은 보양가품으로, 그것으로 만든 연밥 수프와 연밥 수프는 이미 고급 요리가 되어 국연에 들어갔고, 동시에 전국의 주요 요리계에 흡수되었다. 미산호의 연근은 천연 야생으로, 냉채와 따뜻한 요리로 모두 사용할 수 있으며, 요리는 10 여 가지에 달할 수 있으며, 연근무침, 장근과, 연근은 모두 결혼식에서 흔히 쓰이는 요리이자 호수의 특색 있는 음식이다.
미산호 사코잉어
사코잉어: 콧구멍 네 개짜리 잉어는 미산호의 특산물로 청나라에서 건륭황제의 칭찬을 받아 천하를 유명하기 때문에, 네 개의 콧구멍 잉어는 호수 지역의 결혼식에서 가장 선호하는 요리 원료이자 결혼 잔치의 특색 요리이기도 하다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 찐 잉어, 훙싸오잉어, 탕수잉어, 호향잉어는 이미 많은 식객들에게 인기 있는 명요리가 되었다. 관련 특색 요리: 찐 잉어, 훙싸오잉어, 탕수잉어, 호향잉어, 매콤한 잉어, 삶은 잉어 등.