새콤한 국물에 두부생선 만드는 법

서문

각종 야채를 담근 김치통이 2개 있는데, 여름이 되면 김치를 끼니에 곁들이면 식욕을 돋우고 소화에도 도움이 됩니다. 갈증을 해소하고 위장과 소화를 강화하며 영양분의 흡수를 돕고 장 기능을 향상시킵니다. 오늘은 Cheye가 신 국물에 담긴 간단한 두부 생선을 제공할 것입니다.

재료

주재료 : 풀잉어 500g;

부속품 : 기름 적당량, 소금 적당량, 피클 적당량, 청양고추 적당량 양파, 생강 적당량, 치킨에센스 적당량

두부생선에 신 국물

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재료 준비

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위 재료를 썰어주세요

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팬에 기름을 두르고 생강을 볶습니다. (생선 요리 꿀팁은 생강을 먼저 넣어주세요) 그리고 생선을 튀길 때 타지 않도록 볶으세요)

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생선 조각을 넣고 약간 노랗게 될 때까지 볶습니다

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물을 넣고 센 불로 10분간 끓인다

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생선국이 우윳빛이 될 때까지 끓인 후 김치를 넣는다

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두부를 넣고 적당량의 소금을 넣고 5분 정도 계속 끓인다

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치킨에센스를 넣어 양념한 후 서빙하고 다진 파를 뿌려준다

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9

새콤한 국물에 에피타이저로 두부생선이 완성

10

팁

없음