마황 수프 만드는 법

마황국 만드는 법:

구성 : 마황(9g), 계피가지(6g), 아몬드(6g), 감초(3g).

활용법: 4가지 맛을 취하고 물 9리터를 넣고 마황을 먼저 끓인 후 2리터를 줄이고 거품을 제거하고 그 안에 들어있는 약재를 모두 2리터 반을 끓여 찌꺼기를 제거하고, 여덟 번 따뜻하게 데워주세요. 바르면 약간 땀이 나고 죽을 마실 필요도 없습니다. 숨이 막힐 정도의 계피 나뭇가지와 같습니다.

한약 끓일 때 주의사항:

일반적으로 약재는 씻을 필요 없이 깨끗한 물에 30분 정도 담가두면 됩니다. 한약재를 끓이는 과정에서 물을 너무 많이 사용하지 않도록 주의하고, 약재 표면 위로 2~3cm 정도만 삶아야 하며, 강한 불을 사용한 다음 천천히 불을 사용하고, 시간을 조절해야 합니다. 다양한 약재에 따라 20-40분; 약을 끓인 후 뜨거울 때 약 잔여물을 제때에 여과해야 합니다. 그렇지 않으면 약의 효능에 영향을 미칩니다.

좋은 약은 맛이 쓰고 질병에 좋다는 말처럼 한의학의 쓴맛을 일컫는다. 일반적으로 한약은 스스로 끓여야 하며, 한약을 끓이는 방법도 중요하며 이는 약의 효능에 직접적인 영향을 미칩니다.

한약을 달인 후에는 반드시 약병을 깨끗이 씻어야 한다. 그렇지 않으면 약의 비늘이 생겨 다음 약을 끓일 때 효능에 영향을 미칠 수 있다. 특히 독성이 강한 약재로 조리된 약병의 경우, 제때 교체하는 것이 가장 좋습니다. 한약의 달임은 약의 유효 성분이 충분히 나오도록 철저히 해야 하므로 달임이 진하고 달이는 시간이 충분해야 한다.