1. 맛이 다르다. 곤사 백주는 짙은 니스 맛과 식감이 풍부한 풍미를 가지고 있으며, 약간 쓴맛과 단맛이 난다. 소스는 은은한 꽃향기와 향기를 띠고 있어 입안에서 층별로 풀려나고, 층층이 미묘하고, 뒷맛이 길다.
2, 제작 방법이 다릅니다. 사주, 수수로 만든 술은' 사주' 라고 불린다. "모래술" 의 생산주기는 짧고, 생산률이 높고, 품질이 평균적이다. 그것은 엄격한' 퇴사' 과정이 필요하지 않다. 보통 곡물 속의 와인은 두 번 혹은 세 번 구워 꺼낸다. 이런 양념장은 생산 원가가 상대적으로 낮다.
범사주는 곤사주의 마지막 아홉 번째 찜 후 술가루에 새로운 수수와 신곡약을 넣어 만든 것으로, 이 술은' 범사주' 라고 불린다. 범사주 생산주기가 짧고 와인 생산량이 높은 것은 시장에서 유행하는 제품이다.
곤사주는 마지막 9 번의 찜질을 거쳐 버린 찌꺼기는 천사주로 알코올로 증류한 제품이다. 이 제품은 품질이 나쁘고 원가가 낮다. 엄밀히 말하면, 가와사주는 소스맛이 아니다.
3, 가격이 다릅니다. 곤사주, 모래술, 전복주 등 모두 엄격한 의미의 곡물주이므로 안심하고 드실 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 다만 곤사주의 가격을 써서 깨진 모래와 모래를 뒤집는 품질을 마시지 마라. 시장에서, 일반적으로 강향 곤사주의 가격은 100 원 이상이고, 모래를 깨고, 모래를 뒤집는 가격은 30 원에서 80 원 사이이며, 30 원 미만의 가격은 반드시 사주 꼬치여야 한다.