톄링에는 어떤 특별한 간식이 있나요?

1. 톄링의 특별한 간식은 무엇인가요?

톄링의 특별한 간식은 다음과 같습니다.

1. 리 톄링지 탄 고기

탄 고기는 색깔이 황금색이고 맛이 부드럽습니다. 고기는 뚱뚱하지만 기름지지 않고, 입에서 녹고, 고기는 얇지만 끈적이지 않고, 바삭하고 썩지만 두툼하다.

리지탄 고기는 돼지의 앞다리살과 허리살로 만든다. 고기를 6등분으로 자르고 약한 불로 볶은 후 설탕 색소를 넣어주세요. 고기가 황금빛이 되고 반투명해지면 각종 양념을 넣고 먼저 빠른 불, 그 다음 느린 불, 포도불(느린 불)을 사용합니다.

2. 탕허 생선

탕허 생선 거리는 탕허 생선을 중심으로 한 음식 거리입니다. 랴오닝성 유일의 오염되지 않은 저수지인 Tanghe 저수지에서 온갖 종류의 신선한 생선을 채취합니다. 주요 어종은 은잉어, 붕어, 늙은이 물고기, 잉어, 풀 잉어, 섬 물고기, 마코, 수컷 물고기, 가야 물고기, 곤충 물고기, 독사 등입니다. 그리고 매년 30종 이상의 신선한 생선을 판매할 수 있으며, 거의 150,000개에 달합니다. 신중하게 가공한 후 Tanghe 생선 잔치를 만들 수 있습니다. 신선한 생선을 국물에 담아 신선하고 부드러운 고기와 맛있는 맛을 낸 공창령 지역의 전문 케이터링 브랜드로 성 안팎에서 잘 알려져 있습니다. 2002년에 Tanghe 영양 생선 대가리는 랴오닝성 관광 시스템에 의해 랴오닝성 10대 별미 중 하나로 선정되었습니다.

3. 베이컨 파이

신선한 베이컨과 돼지고기를 골라 따뜻한 알칼리수에 헹구고 6~10시간 정도 물에 담가둔 후 깍둑썰기해서 삶는다 오래된 수프에 흑설탕을 넣고 훈제하세요. 밀가루에 육수, 소금, 양념을 넣어 부드러운 반죽을 만듭니다. 조금 더 잠에서 깬 후, 슬라이스를 기름에 삶아 몇 번 겹쳐서 굴려 케이크를 만듭니다. 특징은 베이컨이 뚱뚱하지만 기름지지 않고, 얇지만 나무향이 없고, 색깔이 향긋하고 붉은색이라는 것입니다. 케이크는 노랗고 향긋하며, 안은 부드럽고 겉은 바삭합니다.

4. 쇠고기 불숟가락

톄링의 유명한 지역 특산품인 쇠고기 불숟가락을 언급하세요. Tieling 사람으로서 이 사실을 아는 사람이 아무도 없을 것 같습니다. 20년 전만 해도 쇠고기 수저를 먹는다는 이야기도 있었다. 20년이 지난 지금도 쇠고기 전골은 톄링 사람들의 사랑을 받고 있습니다.

틸링 쇠고기 불숟가락은 부드러운 쇠고기와 파, 신선한 생강, 참기름과 소를 넣어 만든 것으로 껍질은 약간 입자가 굵은 모래국수이다. 오븐은 페이스트리 모양이고, 색상은 황금색이며, 모양은 둥글거나 직사각형입니다. 전골은 겉은 부드럽고 속은 바삭바삭하며 향긋하고 뚱뚱하지만 먹어도 느끼하지 않습니다. 중국 북부의 간식입니다. 할랄푸드인데, 양고기 스프가 향이 아주 좋아요. 3-1회 제공량당 5위안으로 배불리 먹을 수 있습니다.

5. 버섯 조림

산 별미를 곁들인 멍청한 닭 조림은 야생 송이 버섯, 개암 버섯, 노란 버섯, 멍청한 닭고기를 넣고 끓인 북동쪽의 유명한 요리입니다. 이 요리는 사냥감의 풍부한 맛과 부드러운 고기, 표고버섯이 어우러져 독특한 맛을 선사합니다.

6. 국산 로스트비프

생 쇠고기는 근막과 지방을 제거하고 잘게 썰어 식초, 간장, 다진마늘, 설탕, 후추, MSG, 참기름을 넣고 섞는다 잘 . 그리고 간장, 다진 고추, 백설탕, 백식초, 다진 고수, 다진 마늘 등의 양념을 준비하여 작은 그릇에 담고 숯불 위 테이블 중앙에 놓고 그 위에 철창을 얹는다. 그리고 젓가락을 사용하여 고기 조각을 화격자 위에 놓고 굽습니다.

2. 톄링의 특산품은 무엇인가요?

톄링의 특산품으로는 서봉녹용, 복자화성, 톄링 헤이즐넛 등이 있습니다.

먼저, 서봉 녹용

랴오닝성 톄링시 서봉현의 특산품인 서봉 녹용은 차이나 내셔널 지오그래픽의 상표 제품입니다.

Xifeng 녹용 얼방 녹용(건조 제품): 1등급: 짧은 벨벳, 살구색, 빨간색과 노란색 질감, 정상적인 가지, 잘 조화된 비율, 마른 입, 두껍고 부드럽습니다. 둘째, 털은 짧고 가늘며 살구색 또는 적황색 질감을 ​​갖고 있으며 가지가 정상이고 비율이 고르지 못하며 털이 건조하고 거칠다.

2009년 12월, 전 품질감독검사검역총국은 서봉녹용에 대한 지리적 표시 제품 보호 실시를 승인했습니다.

둘째, 마르코 푸가 태어났다.

랴오닝성 톄링시 창투현 특산품인 푸자 땅콩은 중국 내셔널 지오그래피의 상징적인 상품이다.

랴오닝성 창투현 푸자진에서는 땅콩 재배가 오랜 역사를 갖고 있다. 청나라 광서시대, 푸자툰의 한 농부가 산동성 제남에서 땅콩을 가져와 모래땅에 성공적으로 심었습니다. 독특한 지역 기후, 토양 및 문화적 조건으로 인해 Fujia 땅콩의 단백질, 글루탐산 및 아플라톡신 B1 수준이 높아졌습니다.

2008년 8월 27일 전

틸링헤이즐넛은 햇볕에 말려 겉껍질을 제거한 후 물빠짐을 통해 빈 것을 제거한 뒤 볶는다(몇몇은 개봉하기도 한다) 튀겨낸 후 자연스럽게), 이는 현지에서 새는다고 합니다. 마지막으로, 시장에서 판매되는 포장된 Tieling 헤이즐넛이 있습니다. 2019년 11월 중국 농업 브랜드 디렉토리에 선정되었습니다.

3. 톄링의 주요 특산품은 무엇인가요?

톄링의 주요 특산품은 무엇인가요?

톄링현은 랴오닝성 북부에 위치하며 랴오닝성 톄링시 관할 현이다. 남쪽으로 선양, 동쪽으로 푸순, 서쪽으로 철파 광산구, 중앙으로 톄링 시와 접해 있다. Tieling의 주요 특산품은 무엇입니까? 제가 추천하는 주요 Tieling 제품들을 살펴보도록 하겠습니다. 도움이 되셨으면 좋겠습니다!

1. 랴오닝(遼寧)은 흰소를 사육한다.

랴오우백우는 샤롤레 소를 수컷 모체로, 랴오닝 지방 소를 암컷 모체로 삼아 36년 동안 교배시킨 고급 소 제품이다.

2. 살찐 물고기

큰 머리 잉어, 바오터우 물고기, 큰 머리 잉어, 은잉어라고도 알려진 뚱뚱한 물고기는 민물고기의 일종입니다. 물청소부라 불리며 중국 4대 어종 중 하나이다.

3. 창투 거위

현지에서는 발리얀 거위라고 불리는 창화 거위는 랴오닝성 창투현에서 생산됩니다. 윗눈꺼풀이 함몰되어 틈이 생긴다고 해서 붙여진 이름입니다.

4. 랴오닝성 창투현의 특산품인 복자 땅콩은 중국 국가 지리의 상징적인 제품입니다. 원산지는 랴오닝성 복자진입니다. 주. 독특한 지리적 위치와 기후 조건으로 인해 생산되는 땅콩은 큰 알맹이, 얇은 껍질, 흰색 과일, 투명한 질감, 바삭하고 달콤한 맛, 높은 단백질 함량, 높은 글루탐산 함량 및 아플라톡신 B1이 없습니다.

5. 창투 흑돼지

요녕성 흑돼지 창투형으로도 알려진 창투 흑돼지는 1940년대 영국에서 도입된 멧돼지와 토종 암퇘지이다. 현재 창투 흑돼지는 톄링(Tiering), 하이청(Haicheng), 잉커우(Yingkou), 리수(Lishu) 등 27개 시와 현에 퍼져 있습니다.

6. 톄링 헤이즐넛

톄링 헤이즐넛은 랴오닝성 톄링시에서 생산됩니다. Tieling 헤이즐넛은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 톄링은 중국 헤이즐넛의 수도로 알려져 있습니다. 미국산 헤이즐넛과는 다릅니다. 미국 헤이즐넛은 크고 기름기가 많으며 향이 없습니다. 틸링 헤이즐넛은 작지만 매우 향이 좋습니다.

7. 시펑사슴

시펑시카사슴은 1995년에 시펑현 농업개척국에 의해 성공적으로 사육되었습니다. 이는 우리나라의 두 번째 꽃사슴입니다. 시펑현은 사슴 사육의 오랜 역사와 사슴 사육 발전에 있어 큰 이점으로 인해 중국의 사슴 마을로 알려져 있습니다.

8. 건두부

건두부라고 하면 자연스럽게 장투현 양중교진의 건두부가 떠오른다. 종이처럼 얇고 질기다. 맛있는. 양중교 건두부는 청나라 광서제 14년(1888년)부터 100년이 넘는 역사를 갖고 있다.

9. 닭 주위를 산책

걷는 닭은 산이나 과수원이나 농부가 키우는 멍청한 닭을 말하며 흔히 걷는 닭으로 알려져 있다. 사육 규모는 크거나 작을 수 있고, 사육 방법은 국산 또는 수입될 수 있으며, 관리 방향은 멍뭉이 또는 멍뭉이 생닭(고기)을 생산할 수 있다. 나무닭이라고도 불리는 바보닭은 거친 먹이에 대한 내성, 둥지능력이 강하고 질병저항성이 강하며 고기가 맛있는 것이 특징이다.