(1) 우유(신선한 우유) 1,000cc 또는 무설탕 두유를 42℃~44℃로 데우거나, 따뜻한 물 1000cc에 유기농 분유 또는 두유분유를 우려냅니다.
또는 우유(신선한 우유) 500cc + 오리지널 무설탕 두유 500cc를 42℃~44℃로 데워주세요.
(2) "냉동결정유산균"을 작은 스푼(3g)을 첨가합니다. 3) 균일하게 저어준 후 병 뚜껑을 덮고 그대로 놓아둡니다.
(4) 8~10시간(다른 방법의 경우 20~48시간)이 지나면 우유나 두유가 굳거나 두부 같은 요구르트로 변합니다.
(5) 발효된 요거트를 꺼내서 냉장고에 넣어(발효를 멈추게) 하시면 맛있는 요거트를 즐기실 수 있습니다.
1. 재료를 준비하세요.
2. 제빵기 내부통을 뜨거운 물로 2~3분 정도 삶아준 후 부어주세요. 빵통을 식힌 후 우유를 조금 부어주세요.
3. 프로바이오틱스 1포를 넣고 잘 섞어주세요.
4. 남은 우유를 부어주세요.
5. 빵통을 빵 기계에 넣고 뚜껑을 닫은 후 기능 6을 선택하면 시간이 8시간 동안 표시됩니다. 밤에 만든 다음 잠자리에 들고 저절로 발효되도록 두었습니다.
요구르트는 6~8시간 뒤에 완성되는데요? 적당량의 꿀을 첨가해 새콤달콤한 매력을 더해보세요!