만두 이름의 내력 만두의 유래와 명칭

1. 만두의 내력: 만두는 동한 시기에 기원하며 동한 남양인 의성 장중경을 위해 개척했다. 당시 만두는 약용이었고, 장중경은 추위를 제거한 약재를 반죽으로 싸서 병을 치료하여 환자의 귀에 동상이 생기지 않도록 했다. 또 춘추시대의 물만두가 동이지역 설국묘에서 발견한 것은 중국 음식문화의 독특한 음식으로서 우리나라 고대 동이지역에서 최초로 유래했을 가능성이 높다는 설명이다.

2. 만두의 명칭 내력: 만두는 동한 시절, 만두 본명' 애교 귀' 로 의성 장중경을 위해 창작했다. 당시 만두는 약용이었고, 장중경은 반죽으로 약을 싸서 병을 치료하는 데 쓰였다. 만두는 보통 섣달 그믐날 밤 12 시 이전에 싸서 한밤중이 될 때까지 먹어야 한다. 이때는 음력 정월 초하루부터 만두를 먹고' 더 나이 많은 교자' 라는 뜻을 취하고,' 자' 는' 자' 로,' 교자' 와 동음,' 경사원' 과' 희경 동창회' 가 있다. 설에 만두를 먹는 데는 전설이 많은데, 하나는 반고씨의 개천지를 기념하기 위해 혼주를 끝냈다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 두 번째는' 진흙 사재기' 와의 해음을 취하는 것이다. 이는' 식량이 가득 사재기' 를 의미한다. 또 민간에서는 만두를 먹는 민속어도 여와가 사람을 만드는 것과 관련이 있다.