볼케이크를 맛있게 만드는 방법은?

재료?

1. 타피오카 가루 150g

1. 밤가루 30g

1. 물

2. 물 150

2. 설탕 60

3. 잘게 썬 코코넛, 건포도, 크랜베리 ​​등 다양한 맛을 직접 준비하세요

크리스탈 볼케이크 만드는 법

재료를 준비하고 먼저 타피오카 전분과 밤가루를 섞은 후 수분 180을 넣고 끓입니다

사진으로 들어가시려면 클릭해주세요 Description

이미지 설명을 입력하시려면 클릭하세요

처음에는 섞기가 조금 힘들지만, 마름 가루가 딱딱해지기 때문에 천천히 젓으시면 됩니다. 물과 접촉하면 몇 번 더 저으면 녹습니다.

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

다음으로 냄비에 물 150g, 설탕 60g을 붓고 약불로 설탕을 녹여주세요

사진설명을 눌러주세요

클릭해서 들어가주세요. 사진 설명

설탕물을 녹일 때 맛, 꿀콩, 망고 펄프, 과일 옥수수, 잘게 썬 코코넛, 말린 건포도 등 집에 있는 무엇이든 드실 수 있습니다. (크리스탈 그릇에는 있습니다. 기름을 칠할 필요가 없으며 알루미늄 합금 그릇은 달라붙는 것을 방지하기 위해 기름 층으로 솔질해야 합니다.)

사진 설명을 입력하려면 클릭하십시오.

클릭하여 사진설명 입력

휘핑한 슬러리를 한 숟가락 떠서 설탕물에 천천히 부어가며 저어가며 투명해지면 바로 불을 꺼주세요.

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

투명하게 익힌 가루를 남은 슬러리에 부어 "생"과 "생"을 만듭니다. 익힌 펄프"(찜하는 동안 밤가루가 침전되는 것을 방지하기 위한 목적)를 넣고 고르게 저어줍니다

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요< /p>< p>준비된 그릇에 숟가락으로 80개가 될 때까지 부어주세요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요< /p>

찜기에 물을 채우고 15~20분간 쪄주세요. 식힌 후 1시간 동안 냉장 보관하세요.

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

찜 중에 넘칠 수 있으니 너무 꽉 채우지 마세요.

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

코코넛과 허니빈은 맛있는 것 같은데 생망고는 맛이 없어요 과일통조림을 사용하고 싶어요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

꿀콩 맛이 있어요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

옥수수는 별거 없고 달달하고 상큼해요

클릭하세요 사진 설명을 입력하려면

사진 설명을 입력하려면 클릭하세요

사진 설명을 입력하시겠습니까?

이미지 설명을 입력하려면 클릭하세요

Tip

밀가루 슬러리를 한 숟가락 먼저 끓인 후 생 슬러리에 추가하면 생 슬러리로 변합니다. 성공의 열쇠!

신선한 과일을 사용하지 마세요. 맛이 나빠요! 조언을 드리기 위해 오늘밤 망고를 많이 버렸는데요?

조심하지 말고 바로 드시면 맛이 없을 것 같아요. 좋습니다. 먹기 전에 한 시간 동안 냉장 보관하세요.

다 못 드시면 다음날 보관하시면 되세요. 하룻밤 냉장보관하시면 굳어버리니 다시 데워서 식혀주시면 됩니다