'박테리아의 왕관'으로 알려진 흰목이버섯은 적당한 온도(22~25°C), 적당한 습도(70~90°C), 풍부한 산소와 산소가 풍부한 환경에서 잘 자랄 수 있습니다. 많은 산란광은 좋은 영양 보충제입니다.
그렇다면 트레멜라의 유래는 어디일까요? 흰 곰팡이는 어디에 있습니까?
목줄(Tremella fuciformis) 생산 환경
온도
목줄(Tremella fuciformis)은 중온성 균이며, 균사는 온도가 중요한 요소이다. 16°C~30°C 사이에서 모두 성장할 수 있으며, 20°C~28°C에서 정상적인 성장, 23°C~25°C에서 성장, 20°C 이하 또는 28°C 이상에서는 약한 균사체가 발생합니다.
자실체 분화 온도는 16°C~28°C이며, 16°C보다 낮으면 성장이 지연되고, 28°C보다 높으면 분화가 잘 되지 않습니다. 이상적인 온도는 22°C~25°C입니다.
습도
적당히 습도가 높은 환경에서만 흰목이버섯 균사체가 군집을 이루고 왕성하게 자랄 수 있습니다.
균사는 굵고 짧으며 다발을 이루고 자실체는 정상적으로 분화된다.
과습한 환경에서는 균사가 약하고 가늘고 성기게 자라며 자실체는 분화가 잘 안되거나 덩어리로 겔화되어 버립니다.
따라서 Tremella의 성장 단계에 따라 다양한 습도 요구 사항에 따라 적절한 수분을 공급해야합니다. 지나치게 습한 환경에서는 Tremella가 쉽게 균사체로 발아하지 않고 발아의 형태로 나타납니다. .
빛
강한 직사광선은 흰목이버섯 균사체의 발아와 자실체의 분화에 해를 끼칩니다.
산란광은 포자 발아와 자실체 분화를 촉진할 수 있습니다.
다른 조명은 Tremella fuciformis 자실체의 색상과 분명한 관계가 있습니다. 어두운 조명에서 Tremella fuciformis의 노란색 자실체는 적절한 산란광으로 천천히 차별화됩니다. 품질.
PH
Tremella fuciformis는 약산성 곰팡이입니다. 배양 중 pH 값은 5.2에서 5.8 사이여야 합니다. 너무 산성이거나 너무 알칼리성이면 Tremella fuciformis에 영향을 미칩니다.
흰목이의 원산지 분포
야생 흰목이는 주로 쓰촨성, 절강성, 복건성, 장쑤성, 장시성, 안후이성, 대만성, 후베이성, 하이난성에 분포한다. , 후난성, 광둥성, 홍콩특별행정구, 광시좡족자치구, 구이저우성, 윈난성, 산시성, 간쑤성, 내몽골자치구 및 티베트.
야생 흰 곰팡이는 그 수가 매우 드물고 고대에는 귀중한 강장제였습니다.
그러나 창업 이후 구티안 목련 인공재배 기술의 성공으로 목련은 수천 가구에서 인기를 끌게 됐다.
누구나 맛볼 수 있는 맛있는 제품.
현재 구텐현은 흰목이의 주요 생산지로서 '식용균의 수도'라는 칭호를 얻었다.
푸젠성 구텐현의 특산품인 구텐 흰목이는 국가지리표시제품이다.
구텐현은 '식용균의 수도'이자 '목줄버섯의 고향'이다. 흰목이는 오랜 인공재배 역사를 갖고 있으며, 풍부한 흰목이와 첨단 재배 기술로 유명하다.
생산되는 제품은 모양이 둥글고 색상이 선명하며 맛이 부드럽고 영양이 풍부해 소비자들의 큰 사랑을 받고 있다.
쓰촨성 퉁장현의 특산품인 퉁장 흰목이는 국가지리표시품이다.
쓰촨성 퉁장현은 흰목이의 고향인 흰목이의 발상지이다. 이곳에서 주로 생산되는 흰목이는 특유의 두툼한 식감과 부드러운 육질, 끓이기 쉬운 것이 특징이다. 품질이 매우 우수하여 영양가와 약효가치가 국내외적으로 유명합니다.
목련버섯은 어디에 있나요?
야생 흰목이는 주로 중국 쓰촨성, 절강성, 복건성 등에서 생산됩니다.
야생흰버섯의 생산량은 적고, 고대에는 매우 귀중한 보충제였습니다.
쓰촨성 퉁장현 천허향은 흰목이의 고향이자 고품질 야생 흰목이의 주요 생산지이다.
퉁장현은 온화하고 습한 기후로 식용 곰팡이의 생육에 적합한 곳이기도 합니다.
퉁장 흰목이는 최고의 눈버섯이다.
꽃조각은 눈꽃이 피어난 것처럼 아름답고, 귀에는 검은 점(톱밥)이 흩뿌려져 있다.
눈버섯은 담가두면 색깔이 회백색이고 투명해서 화분에 넣기가 꺼려진다.
국물을 끓인 후 천연 나무 향과 걸쭉한 젤라틴 향이 나고 미용 효과와 주근깨 제거 효과가 좋다.
품질이 좋은 흰목이버섯을 선택하는 방법은 무엇인가요?
외형을 보세요
고급 흰목이는 더 건조하고 과육이 두꺼우며 꽃이 완성되어 지름이 3cm 이상입니다.
꽃자루(노란뿌리)도 없고 불순물도 없습니다.
담그고 나면 색상이 하얗게 변하며 팽창률이 10배 이상 늘어납니다.
냄새
신선한 흰목이는 시큼한 냄새가 나지 않습니다. 말린 흰목이는 유황으로 표백한 것입니다. 네, 자연스럽습니다. 햇볕에 말리거나 오븐에 말린 Tremella fuciformis는 황금색입니다.
맛
고급 흰버섯은 맛이 없어야 하며, 구입 시 톡 쏘는 맛이나 매운 맛이 나는 경우 소량 떼어서 입에 넣는다. 유황으로 훈제되었으므로 구매하지 마십시오.
목련이 생산되는 곳은 어디인가요? 한의학에서는 목련이 정력을 강화하고 폐를 촉촉하게 하며 위장에 영양을 공급하는 등의 효능이 있다고 믿고 있습니다.
또한 흰목이에는 음에 영양을 주고 피부에 영양을 주는 천연검이 풍부하여 보습 효과가 좋습니다.