재료?
고구마 가루 100g
국물 한 그릇
땅콩 두 숟가락
콩 두 숟가락
고수풀 1 개
겨자 반봉지
파 1 개
생강 말 한 숟가락
참기름 1 큰술
생으로 2 숟가락 뽑기
후추 가루 1 큰술
고추기름 3 큰술
소금 한 숟가락
식초 3 큰술
마늘 한 숟가락
후추 기름 1 큰술
두부 껍질 나비
후춧가루 한 숟가락
충칭 라펀 연습?
고구마가루를 담그고, 찬물은 미리 2 시간, 미지근한 물은 30 분이면 됩니다. 두부 껍질이 있어도 좀 우려낼 수 있어요. 나는 사진을 찍는 것을 잊었다.
콩, 참깨, 땅콩을 볶아서 짜는 것도 더 고소하게 볶을 수 있다. 작은 그릇에 매운 국수 세 숟가락, 후추 국수 한 숟가락, 참깨 한 숟가락, 고온의 뜨거운 기름을 부어 진한 향기를 맡으면 된다
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을 클릭하십시오마늘 생강 다진 잘게 다지고, 파꽃, 고수를 썰어 준비한다
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을 클릭하십시오큰 사발 밑창: 파 생강 마늘, 겨자, 기름고추, 후추, 후추, 참기름, 간장, 식초, 후춧가루, 소금.
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을 클릭하십시오잘 불린 고구마가루 두부껍질을 끓는 물에 넣고 약 5 분 정도 끓여 바닥을 넣은 그릇을 건져낸다
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을 클릭하십시오끓인 닭고기 수프를 넣고 고수, 땅콩, 콩, 깨를 뿌리면 됩니다.
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을 클릭하십시오저는 중맛 양념을 많이 넣어서 자신의 입맛에 따라 양념을 증감할 수 있습니다.
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을 클릭하십시오팁
닭고기 스프, 골두탕 같은 게 없으면 끓인 물도 괜찮으니 닭정이나 닭가루를 넣어주세요.