파스타를 좋아하는 음식은 복이 있다. 분식 과자 20 가지 꽃법 대전, 항상 네가 좋아하는 것이 있다 ~ 바꿔 먹어라, 애프터눈 티, 아침식사는 모두 적당하다 ~
1. 장미꽃 만터우: (때로는 밀가루 몇 개 사이에 기름을 바르고 소금, 후추 등을 넣어 꽃말이 맛처럼 계층화하기도 함)
2, 족발 롤: (고기 소가 얇을수록 좋으며 닭고기도 사용할 수 있습니다. )
3, 꽃 롤:
4, 모두 완성, 단체사진 하나 주세요. 잠시 깨어나시면 됩니다. 그리고 냄비에 10 분에서 15 분 정도 쪄주시면 됩니다. 불을 끄고 바로 뚜껑을 열지 마세요. 그러면 면이 움츠러들고 2 분 후에 뚜껑을 열고 조개 동과국 한 그릇을 곁들이면 맛있어요.
5, 집에서 만든 케이크
원료: 밀가루 1000g, 땅콩기름 150g, 소금 10g, 미지근한 물 350g.
공예 과정: 온수와 면-----------------성형------성숙.
특징: 층이 또렷하고, 빛깔이 황금색이며, 느슨하고 흩어지지 않고, 유연한 송향.
참고: 접었을 때는 계층이 균일해야 하고, 밀로 만든 힘은 적당해야 하며, 성숙할 때는 불이 적당해야 한다
6, 광식 야채 케이크
원료: 밀가루 500g, 소햄 소시지 하나, 야채 약간, 소금 적당량, 파우더 5g, 효모 8g.
공정: 온수와 면---트랩--밀제--성형--성숙.
특징: 외부 코크스 부드러운, 향기로운 맛, 강한 밀 향기.
참고: 팬케이크는 반드시 아래를 향해야 한다.
7, 사희찜만두
원료: 밀가루 200g, 소햄 소시지 25g, 소소 고기 250g,
소노른자 하나, 목이버섯 25 그램, 브로콜리 25 그램.
공예 과정: 면과 면 (탕면)---아래 압착--제피--먹거리--성형--성숙.
특징: 색향이 모두 갖추어져 있고 영양이 풍부하며 식욕을 계발한다.
소: 간장, 주로 참기름 (절대 물을 넣으면 안 됨), 후추, 소금, 고산맛.
참고: 한 근에 250 그램의 물을 넣고, 물이 끓으면 찜통에 쪄서 10 분만 쪄도 되고, 끓인 물과 반죽, 한 근에 20 개의 반죽이 나옵니다.
8, 파이 제조
원료: 밀가루 500g, 미지근한 물 350g, 소고기소 재료 300g, 야채 재료 500g, 간장 25g, 정염 10g, 강모 10g, 소밀 버섯 정제 5g, 후추 적당량, 참기름 15g.
공정: 온수와 면--당김--먹거리--성형--성숙.
포인트: 외부 코크스 부드러운, 맛있는 맛.
참고: 따뜻한 물이 합친 후 2 시간 이상 훈육합니다.
9, 패스트리 케이크
원료: 원단 500g, 샐러드 오일 100g, 야채 거품 10g, 생강 5g, 물 350g.
공정: 부드러운---온수와 면---성형---조리.
특징: 겉은 바삭하고, 떡은 얇으며, 바삭하고 향기는 아름답다.
참고: 배아를 접은 후 포엄해야 하고, 밀릴 때 양손이 힘을 고르게 하고, 낙인을 찍을 때 빵이 부풀어 오르고, 달리지 않고, 성숙하기 쉽다. 생강, 큰 재료는 미지근한 물로 담근다. 떡은 밀대로 만든 후 10 분 동안 굽고, 먼저 뒷면을 밀고 앞면을 낙인 찍는다.
10, 올드 사이드 만두
원료: 수육, 간장, 후춧가루, 재료유, 채식, 채소는 마음대로 한다.
제법: 수육을 잘게 다지고, 냄비를 데우고, 양념유를 넣고, 소소를 몇 번 볶은 다음 간장, 강모, 재료유, 후춧가루를 넣고 수육이 익으면 됩니다. 좋아하는 야채를 넣으세요.
연습: 면과 물을 섞어 약간 딱딱한 반죽을 10 분 동안 반죽한 다음, 약을 내려 동그랗게 굴려 소를 발라 물만두를 빚으면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
참고: 만두는 냉수와 면입니다.
11, 마단
원료: 강미면 500g, 마인 50g, 설탕 50g, 전분 20g, 소수 20g, 냉수 350g.
제조제: 강미면을 대야에 넣고 전분을 가늘게 섞고, 소소다, 설탕, 물 200g, 골고루 딱딱한 반죽을 넣고, 좋은 반죽을 꼬아서 작은 제로 만들고, 팥소를 싸서 둥글게 빚고, 마인을 골고루 묻혀서 기름을 60-70 도까지 태우면 된다
참고: 설탕과 찬물을 한두 개 넣고 반죽
12, 호박 파이
원료: 찹쌀가루 200g, 순호박 300g, 팥소 또는 연용소 200g, 설탕 50g, 기스가루 25g, 샐러드유 약간, 백깨적당량.
제법: 호박을 쪄서 진흙과 찹쌀가루, 설탕, 기스가루, 샐러드유, 섞어서 반죽에 반죽을 빚고 반죽에 25g 의 반죽을 넣고 팥소를 납작하게 싸서 동그란 빵에 흰 깨를 묻힌다.
방법: 프라이팬을 기름에 데우고 호박떡을 넣고 중불로 양면의 황금색으로 튀기면 익는다.
특징: 외향은 부드럽고 달콤하고 찹쌀하다.
13, 국화 파삭 파삭 한
밀가루 150g, 버터 50g, 설탕 20g, 물 70g, 팥소 300g.
제조법: 밀가루를 동그란 반죽에 벗기고 바삭한 기름, 설탕가루, 물을 충분히 유화시켜 반죽에 넣고 반죽을 10 분 동안 반죽한다. (250g 면 125g 짜릿함)
패스트리: 저 글루텐 밀가루 100g, 버터 50g.
연습: 기름반죽을 수유 반죽에 싸서 직사각형으로 굴려 성장막대를 길게 굴리고, 밀가루 25 그램당 한 개씩 납작하게 콩팥소를 넣고 동그랗게 빚어 자른 단면으로 190 도 위로 올리고, 약 15-16 분 정도 구워주면 됩니다.
특징: 모양이 아름답고, 식감이 바삭하며, 노소가 모두 적합하다.
참고: 냉수와 면을 사용하려면 두 시간 이상 반죽을 해야 합니다.
굽기: 위 땡땡이는 220 도, 아래 땡땡이는 200 도, 구워야 22 분, 난로온도는 180 도
입니다14, 설탕 파삭 파삭 한 케이크
원료: 밀가루 500g, 효모 1.5 돈, 파우더 2 돈, 유화제 조금, 미지근한 물 적당량, 설탕 100g, 기름 조금, 익은 참깨 50g, 청홍사 적당량, 참기름, 밀가루 조금.
제조법: 밀가루를 도마에 붓고 온수로 효모, 파우더를 녹여 반죽이 될 때까지 10 분 동안 반죽하고 설탕, 유밀가루, 익은 참깨, 청홍사, 참기름을 섞어 설탕소를 만든다.
연습: 반죽에 유화제를 적게 바르고, 기름수를 넣고, 직사각형으로 길게 밀며, 성장막대 아래 25 그램당 한 개씩 반죽을 말아서, 납작한 봉지에 설탕을 넣어 타원형 작은 떡으로 밀며, 평평한 냄비구이에 기름을 바르고, 떡을 각각 익히면 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
15, 금실 케이크
원료: 밀가루 500g, 미지근한 물 300g, 정염, 알칼리 소량, 참기름 적당량.
제법: 밀가루에 소금과 알칼리를 약간 넣고 미지근한 물과 반죽으로 약 30 분 동안 반죽을 비벼서 성장봉을 문지르고, 가루로 잡아당겨 가는 국수를 만들고, 기름을 10 등분 한 다음, 각 접시를 동그랗게 누르고, 냄비에 불을 붙이고,
특징: 아름답고 대범하며 부드럽고 입에 맞는다.
참고: 반죽은 2 시간 이상 걸립니다. 앞의 것은 반반이다 (상제는 5-10 분 소요).
16, 야채 케이크
원료: 고근밀가루 150g, 저근밀가루 150g, 설탕가루 8g, 파우더 10g, 소금 12g, 샐러드 오일 30g, 뜨거운 물 100g, 물 50g, 야채 50g.
제법: 고근밀가루, 저근밀가루, 설탕가루, 거품가루, 소금, 샐러드유, 뜨거운 물을 섞어 잘 섞고, 식혀 반죽을 만들고, 야채를 넣으면 된다.
연습: 반죽을 비벼 성장조 아래 50 그램의 반죽을 비벼서 납작하게 밀면 방망이로 동그란 빵으로 밀면 되고, 평평한 냄비에 넣어 익으면 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽)
특징: 아름답고 대범하며, 부드럽고 입에 맞고, 짠 향이 아름답다.
17, 삼선야키소바
원료: 국수 500g, 소익은 닭고기 30g, 소해삼 30g, 소새우 30g, 유채 60g, 콩기름, 후추, 정염. 조미료, 생강, 신선한 수프 적당량
제법: 국수를 끓는 물에 삶아 건져내고 찬물로 너무 차갑게 건조수분을 조절하고, 소해삼, 소새우, 소치킨을 조각으로 썰고, 유채를 조각으로 썰어 강모와 간장, 고추물, 정염, 순소 고산조미료, 적당량의 신선한 국물을 넣고 냄비에 국수를 붓는다
특징: 국수가 부드럽고 맛이 신선하다.
18, 수프 가방
원료: 밀가루 500g, 맑은 물 300g, 소소 고기 350g, 정염 10g, 강모 15g, 소고산조미료 7g, 고산탕 250g, 후추 적당량, 참기름 50g.
공정: 반죽--반죽--비벼--하제-제피--먹거리-성형--성숙.
특징: 껍질이 얇고 소가 부드럽고 즙이 많고 맛이 좋다.
참고:
1: 속이 고센탕에 들어갈 때 한 번에 너무 많이 넣지 마세요.
2: 주름을 잡을 때 가늘고 균일합니다.
3: 증기는 지나치면 안 된다.
19, 봄 케이크
원료: 밀가루 500g, 끓는 물 300g, 샐러드 오일.
제조법: 밀가루를 패널에 붓고 동그란 반죽을 열고 끓인 물로 소금물을 녹여 반죽에 붓고, 국물은 눈송이 모양으로 널어 반죽을 만든다.
연습: 반죽을 비벼 성장막대 아래 50g 의 3 면제를 만들고 납작하게 밀면 동그란 껍질을 누른 다음 샐러드유를 바르고 다른 한 조각을 겹쳐서 4-5 조각을 겹쳐서 4-5 조각을 넣으면 된다. 그리고 면전으로 접시 크기의 원형 가공물을 납작한 냄비나 전과솥으로 익히면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 원반, 원반, 원반, 원반, 원반
특징: 레벨에는 분명히 향기가 있습니다.
참고: 난로온도는 180 도인데 냄비 바닥에 기름을 넣을 수 없고 너무 얇게 밀면 안 됩니다.
20, 구식 근빙
원료: 밀가루 500g, 소금 약간.
1: 밀가루 500g, 미지근한 물 6, 7 에 소금을 조금 더 넣고 반죽을 만들어 면빛, 손빛, 분광까지 문지릅니다.
2: 또 부드러운 바삭한 조각 (면, 기름, 성성) 과 함께 쓰겠습니다.
3: 반 근의 반죽, 면을 밀면 성장면에 반죽을 열고, 접어서 40% 접고, 다시 원반을 만든다.
4: 냄비가 데워서 도마에 중간 두께의 얇은 빵으로 밀면 밀면서 밀면서 팬케이크를 만듭니다.
5: 냄비 7, 8 점 더운데 떡을 냄비에 넣고 황금색으로 만들면 됩니다.