펑저우 원통고진(Pengzhou Yuantong Ancient Town)은 쓰촨성 펑저우시에 위치한 고대 도시로 독특한 문화 및 역사적 유물을 보유하고 있습니다. 가장 유명한 것은 전통 민속 음료인 "삼강 솥 끓이는 것"입니다.
동솥 삼강탕은 향차를 기본으로 하여 풍부한 약재와 재료를 첨가하여 구리 냄비에 천천히 끓인 음료이다. 이름의 유래는 이 차가 금사강, 야룡강, 대도강 세 강 유역의 차 문화를 대표할 수 있다는 것입니다.
펑저우 원통고진에서는 경험 많은 차 명인들이 차를 굽고, 시음하고, 구리 냄비를 만드는 모습을 볼 수 있습니다. 방문객들은 이곳에서 가장 정통적인 삼장동솥 삶기를 맛볼 수 있으며 동시에 전통 차 문화의 독특한 매력을 느낄 수 있습니다.
동솥에 삶아낸 삼강은 씁쓸하면서도 달콤한 맛과 상큼한 향, 여름 더위를 해소하고 갈증을 해소하며 장을 촉촉하게 하고 완하제 역할을 하는 효능으로 차 애호가와 관광객들에게 큰 사랑을 받고 있다. 이것은 또한 Pengzhou Yuantong Ancient Town의 주요 특징이기도합니다.