호텔 케이터링 관리 사업 프로그램 판문
본 방안이 출범한 후 각 부서는 시행 과정에서 각 직위의 업무 법칙을 따라야 할 뿐만 아니라 각 부서 간의 긴밀한 협조에도 각별히 주의를 기울여야 한다. 다음으로, 호텔 외식 관리 경영 방안 판문을 함께 나누겠습니다. 여러분께 도움이 되었으면 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
스타급 호텔의 현대화 경영관리는 과학적 시스템 공학으로, 새로운 관념과 과학적 관리 모델을 필요로 할 뿐만 아니라 내부의 분업 협력에 초점을 맞추고 있으며, 단체정신이라고도 한다. 따라서 본 방안이 출범한 후 각 부처는 시행 과정에서 각 직위의 업무 법칙을 따를 뿐만 아니라 각 부처 간의 긴밀한 협조에도 각별한 주의를 기울여야 한다.
I. 계획 경제 지표
(a) 호텔의 전반적인 지표: 매출액 () 만 원, 순이익 () 만 원.
(b) 부서 임무 할당
1. 취사
두 끼 식사: (1) 매출액 만 원; (2) 매출 총이익;
세 끼 식사: (1) 매출액 만 위안; (2) 매출 총이익;
열여덟 끼 식사: (1) 매출액 만 원; (2) 마진율.
2. 객실
(1) 매출액 만 원
(2) 매출 총이익
Ii. 주택 업무 관련
호텔의 경제 수입은 주로 세 부분에서 비롯된다. 하나는 객실 수입이다. 둘째, 음식 수입; 셋째, 지원 서비스 수입; 이 중 객실 수입은 호텔 수입의 중요한 원천이다. 이익 분석에서 객실 수입의 경영 비용은 음식보다 작다. 상품도 작고 객실 이익도 호텔 이익의 주요 원천이며, 경영 관리 과정에서 객실 임차율을 높이려면 방무 관리에 따라 크게 다음과 같은 측면을 포함한다.
1. 과학적으로 합리적으로 주택부 업무의 운영을 계획하고 조직한다:
객실 운영 과정에서 로비는 출발점에 위치하여 객실 판매를 담당하고, 객실부는 중간 부분에 있으며, 게스트 투숙기간 중 대부분의 서비스 업무를 담당하고, 게스트 숙박기간 동안 객실에 머무는 시간이 가장 길며, 룸서비스를 접하고 즐길 수 있는 기회가 많다. 시간이 길기 때문에 호텔은 적절한 노동력과 그에 상응하는 장비 소비 발생, 접대 서비스를 어떻게 해야 하는가 손님의 요구를 충족시키고, 객실 임차율을 높이고, 물자 소비와 경영수입을 높이고, 주택 업무의 감독을 강화하고, 접대 서비스와 객실 정리의 품질을 보장하고, 합리적인 비율을 유지하는 것은 객실 관리의 중요한 내용이다. 따라서 우선 호텔 전체 계획에 따라 객실부의 계획을 세우고 서비스 품질을 결정해야 한다. 노동 쿼터 및 물자 소비 등 각종 지표를 정하고 인력 배치 계획을 잘 세우는 동시에 각종 규칙과 제도를 제정하고 시행하여 각 지표의 실현을 보장해야 한다.
객실 서비스 과정의 감독관은 서비스 품질을 보장하는 중요한 부분이다. 첫째, 각 팀에 대한 조직과 지도력을 강화하고, 규칙과 제도를 엄격히 집행하는 서비스 인원의 각 절차는 엄격한 검사를 실시하고, 반장을 실시해야 한다. 둘째, 각 부처 간 연계를 강화하고, 적시에 정보를 전달하며, 객실 관리는 고립되어 있지 않으며, 다른 부서와 조율하여 통일된 전체를 형성해야 업무 활동의 정상적인 진행을 보장할 수 있다. 셋째, 자발적으로 손님의 반응을 이해하고, 제때에 손님의 불만을 처리하고, 피드백 채널을 강화하고, 접대 서비스 업무를 잘 한다.
객실 관리의 좋고 나쁨은 결국 손님의 만족도에 달려 있다. 손님의 유형을 분석하고, 손님의 심리를 연구하고, 수시로 손님의 의견과 요구를 파악하고, 보편성 있는 문제와 손님의 수요 변화 법칙을 발견하고, 객실 서비스 과정에서 내재적인 연락과 기본 링크를 파악하여 서비스 품질을 지속적으로 높여야 한다.
직원 팀 구성을 강화하고 직원의 전반적인 질을 향상시킵니다.
전청부와 객실부의 업무 성격은 손님에게 직접 서비스를 제공하는 것이고, 서비스의 좋고 나쁨은 호텔의 관리와 서비스 수준에 직접적인 영향을 미치기 때문에 직원 대열 건설을 강화하고 직원의 종합적인 자질을 제고하며, 방무 업무가 순조롭게 전개되고 서비스 품질을 향상시키는 관건 중 하나이다.
우선, 직원들의 사상교육을 끊임없이 진행해야 한다. 직원들이 자신의 본업을 사랑하고, 전공에 대한 흥미를 키우고, 일에 대한 주동성을 불러일으켜야 한다. 적극성, 직원들에게 고상한 직업윤리와 전심전력으로 손님을 위해 봉사하는 의식을 확립하도록 교육하고, 직원들에게 엄격한 조직관념을 확립하고, 국가의 법기와 호텔의 규칙과 제도를 자각적으로 준수해야 한다.
동시에, 직원들의 업무 자질을 지속적으로 향상시킨다. 이는 호텔 업무 효율과 서비스 품질을 향상시키는 기본 조건이기 때문이다. 따라서 직원 문화 지식 학습을 잘 하고 직원 문화 수준을 높이는 한편, 업무 기술 방면의 교육을 파악하고, 직원의 업무 운영 기술과 기교를 향상시키고, 교육을 통해 직원을 달성해야 한다.
(1) 열정. 주동적이다. 인내심. 주도면밀하다. 세심하다. 직무를 다하여 손님에 대한 존중과 우호적인 태도를 세워야 한다.
(2) 서비스 품질 방면에서 종업원의 자질과 기능 부족으로 인해 서비스가 부적절하다는 불만을 줄이고 근절한다.
(3) 모든 사람은 디테일부터 시작해야 한다. 특히 의용. 계기. 예의. 예절. 언행에 있어서는 품위 있고, 옷차림은 깨끗해야 한다. 단정하고, 개인적 기질의 진일보한 향상을 강조한다.
(4) 서비스 절차를 능숙하게 익혀 고객에게 호텔업계의 분위기와 정규화 관리 모델을 느끼게 한다.
(5) 자신의 일에 대해 표준에 따라 완성한 후 자찰하여 직원들의 책임감과 주인 의식을 확립하다.
(6) 직원 팀의 팀워크를 조성하다.
(7) 규범 서비스를 실현하다. 양질의 서비스로 호텔에 대한 고객의 입소문과 사회적 명성에 영향을 미친다.
방무 관리 과정에서 상벌 제도를 진지하게 집행하고 우수 직원을 선정하는 활동을 전개하여 표창해야 한다. 보상 서비스의 질이 높고 업무 기술이 정밀하다. 임무를 완수하는 것이 좋다. 협력 스타일이 높은 직원, 직원의 사상 및 업무 수준에 대해 정기적으로 고찰하고, 각종 특기에 따라 합리적인 안배에 따라 사용하고, 인재 선발을 중시하고, 핵심 팀을 형성하고, 각 업무에서 중견역할을 한다
3. 오픈 소스 스로틀링, 주택 설비. 물자 관리 및 통제.
방무설비와 용품은 룸서비스 업무의 물질적 기초이므로, 방무 방면의 설비와 용품을 잘 관리하는 것도 객실 관리의 중요한 내용 중 하나이며, 전청부와 객실부는 구체적으로 설비를 개발해야 한다. 용품관리제도는 각급 임원들의 책임을 명확히 규정하고 합리적으로 사용한다. 따라서 절약에 있어서는 작은 물, 한 번 전기, 바늘, 실, 절약이나 낭비를 얕잡아 보는 습관을 들이면 다른 이득이 생길 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 절약명언)
로비. 객실부의 각종 설비는 항상 안전해야 한다. 온전한 상태. 종업원 및 경영진은 정상적인 서비스 및 관리 과정에서 장비 사용 현황을 수시로 점검하고 엔지니어링부의 장비 정비에 협조해야 한다. 수리, 관리원은 정기적으로 장비 상황을 보고해야 하며, 객실 내 다양한 손님들이 사용할 수 있는 물품과 그에 상응하는 도구는 서비스 업무를 만족시킬 수 있을 만큼 충분히 준비해야 한다.
서비스 품질을 보장하는 전제하에, 가급적 헝초의 수명을 연장하는 한편, 저가치 소모품의 이용을 통제하고, 발행 및 소비 기록을 세우고, 허점을 막고, 절약상을 실시하고, 벌을 낭비하는 상벌 제도를 실시한다.
4. 매일 집을 많이 파는 주도적 사상을 세우다.
객실은 유형상품이며 상품의 속성을 가지고 있지만, 다른 상품과는 다르다. 다른 상품이 팔리지 않으면 재고 잔고로 큰 손실을 초래하지 않고, 객실이 당일 팔리지 않으면 고정비용 손실을 초래할 수 있기 때문이다. 그래서 특수성을 지닌 상품으로 경영자로서의 가장 중요한 책임은 당일 객실을 판매하는 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)
최근 몇 년 동안 xx 시는 경제가 급속히 발전하면서 사람들의 소비관념과 소비수준이 모두 변화하고 향상되었지만, 이 시장경제의 대환경에서 호텔이 무패의 땅에 서려면 유연한 경영 방침을 채택해야 한다. 로비를 요구하다. 객실부는 서비스 의식을 높이는 동시에 자신의 장점을 활용하고, 장점을 살리고, 단점을 피하고, 충성스러운 고객을 양성하고, 경쟁 업체의 경영 동향을 수시로 파악하고, 유연하고 변화무쌍한 가격 전략을 취하고, 양질의 우가를 취지로 호텔에서 제정한 판매 방안과 계획을 결합해 각종 지표와 임무를 완수하기 위해 노력해야 한다.
Iii. 취사 작업 관련
경제 건설이 발전함에 따라 외식업도 사회적 수요에 따라 급속히 발전하면서 동시에 원인이 발생했는가? 판매자 시장? 까지? 구매자 시장? 변화시킬 수 있습니다. 구매자 시장의 출현으로 사람들은 자신의 취향에 따라 자신의 요구를 충족시킬 수 있다. 맛과 경제조건에 따라 자신의 요구를 충족시킬 수 있는 호텔을 선택할 수 있다. 식당 식당 식사, 호텔 외식 경영이 소비자를 끌어들이려면 소비자의 수요에 따라 자신의 경영 항목과 경영 방식을 결정해야 한다. 이를 인식하지 못하는 사람은 치열한 시장에서 이길 수 없다. 외식업은 매우 특수한 업종으로, 이 특수성은 주로 고객에게 제공되는 제품이 이중성과 유형성과 무형성을 가지고 있다는 것을 보여준다. 경영자로서, 반드시 이 두 방면에서 고객의 요구를 만족시켜야 한다. 즉, 요리의 색깔. 향. 맛. 미. 형. 기품도 모두 좋아야 한다. 손님들로 하여금 가치가 있다고 느끼게 하고, 그에 상응하는 서비스 과정도 좋아야 하고, 서비스는 인간미가 풍부해야 하며, 손님들에게 좋은 느낌을 주어야 한다.
어떤 경영자라도, 컨셉과 소비자 만족에 능숙하지 않고, 상등한 유형출품과 무형의 신제품을 제공할 수 없다면, 소비시장의 수요에 적응하지 못하면, 좋은 경제적 이익을 얻을 수 없다.
상술한 상황에 근거하여 외식 경영 방면에서 다음과 같은 조치를 취해야 한다.
(a) 서비스 인력과 감독층의 자질 훈련을 강화하여 손님에게 일류 서비스 품질을 제공한다.
구체적으로 다음 세 가지 사항을 잘 수행하십시오.
1. 사상 교육부터 시작
종업원을 양성하려면 주인으로 일해야 한다. 사상교육은 * * * 산당의 전통적인 근무방법과 경험이다. 각 임원은 자신의 직원들에 대해 인내심을 가져야 한다. 세밀한 사상교육을 통해 모두의 호텔 의식과 주인 자세를 증강시켜야 한다.
2. 전통의 허름한 사상과 의식을 반전시켜 전개합니까? 스마일 서비스 인간서비스? 그리고? 문명화 예의? 서비스
여기서 중점적으로 이야기해 볼까? 인정서비스? 과거에 호텔 매니저는? 고객은 하나님입니까? 호텔의 취지로서, 모든 방면의 서비스는 규범화와 표준화에 국한되어 있는데, 이런 단일 서비스 방식은 상대적으로 부족한 점이 있다. 하느님 앞에서의 서비스는 공손하고, 접촉하고, 서로 소통하기 쉽지 않기 때문이다. 이런 식으로, 첫째, 손님의 식사의 열렬한 분위기와 유쾌한 심정을 부각시킬 수 없다. 둘째, 이해하기 쉽지 않다. 손님의 생활 습관과 소비 법칙을 파악하다. 셋째, 호텔을 양성하는 것이 불편한가요? 돌아오는 손님? 。 그리고? 인정서비스? 표준화 및 표준화 서비스의' 보완 및 확장' 입니다. 손님을 호텔로 취급하는 건가요? 절친한 친구? 。
서비스에서 서비스 담당자는 고객의 생활 습관을 파악할 수 있을 뿐만 아니라, 호텔의 각 방면에 대한 고객의 건의와 요구를 제때에 이해하고 호텔 경영 관리 방면의 조정과 개선을 용이하게 하여 고객을 만족시키고 호텔의 충직 고객이 될 수 있습니까? 돌아오는 손님? 。
3. 서비스 기술 및 교육을 다그쳐 서비스 품질 보장
서비스에 대한 고객의 요구는 한편으로는 열정이 주도면밀하고, 다른 한편으로는 빠르고 민첩하며, 열정이 주도면밀하다는 것은 위에서 언급한 풍부한 감정입니까? 인정서비스? 빠르고 민첩한 것은 서비스 기술의 구체화입니다. 특히 식당 서비스 측면에서 호텔이 서비스 인력에 대한 서비스 기술 훈련을 제대로 하지 못하면 고객 입석 후, 서비스 인원이 허둥지둥하지만, 고객 왼쪽 등 오른쪽 등은 식사를 할 수 없고, 상도요리는 종종 30 분을 기다려야 한다. 손님에게 음식을 천천히 주는 느낌을 주고, 일부 시간 관념이 강한 고객을 유실시킬 수 있다. 우대법? ), 이 두 가지를 긴밀하게 결합해야만 호텔 고퀄리티를 형성할 수 있다. 특색 있는 서비스.
(b) 주요 요리를 형성하고, 다양한 요리를 풍부하게하고, 요리의 질을 향상시킵니다.
1. 되도록 빨리 주체 요리를 형성한다. Xx 호텔 외식 경영 요리계가 지금까지 주체요리를 형성하지 않았다는 것을 확실히 해야 한다. 이것은 요리의 특색 없는 객원 불안정을 초래하는 주요 요인 중 하나이다. 따라서 우리는 가능한 한 빨리 다수의 고객 취향과 본 호텔 조건에 맞는 주체 요리를 결정해야 한다. 주요 요리를 결정하면서 맛과 특색을 두드러지게 한다.
2. 점차 기술이 너무 강하다. 자질이 높다. 호텔 자체의 요리사 팀. 요리사의 기술 높낮이는 생산품의 질을 보장하기 위한 전제조건이므로 호텔은 여러 가지 방법으로 모집해야 한다. 소개. 이해력이 높다. 잠재력이 있다. 전도가 있다. 요리 일을 좋아한다. xx 호텔을 사랑하는 요리사는 특기를 가지고 있다. 묘기를 가진 요리사에 대해서는 호텔이 주택. 식사. 급여 등에 주는 것을 추천한다
3. 요리 생산은 단호하게 제품 라벨링 제도를 실시한다. 라벨링 시스템은 각 요리사의 생산 기술 및 생산 품질을 테스트하는 근거 일뿐만 아니라 고객의 의견을 구하는 것입니다. 피드백 정보. 작업을 개선하는 중요한 방법이며 각 요리사에게 동기와 책임감을 부여합니다. 라벨링 제도를 실시한 후 고객에 대한 의견은 매 끼니마다 요약해야 하고, 매일 해설해야 하며, 매달 상벌을 받아야 한다.
4. 계절규칙과 현지 풍속에 따라 각기 다른 계절요리와 명절 잔치를 제때 내놓는다. 외식부는 각기 다른 규격의 생일잔치를 제정해야 한다. 결혼식. 보름달잔치 등 식판은 제때에 고객에게 제공해야 한다. 호텔 음식점 경영이 새로운 단계에 오르려면 새로운 관념이 있어야 한다. 새로운 조치. 새로운 수법, 일 년 사계절 거의 매달 명절이 있는데, 이런 명절도 바로 호텔에서 상품을 판매할 수 있는 좋은 기회다. 음식점부와 마케팅부는 이런 기회를 잘 잡아야 한다. 명절마다 마케팅 방안을 계획해야 한다.
5. 새로운 채소 연구실을 설립하다. 전문 인력을 배치하고 들어오세요. 나가는 방법으로 새로운 요리를 개발하다. 특색 요리. 국내 일류 스승을 정기적으로 초빙하여 가게에서 단기 헌예를 하면 호텔의 사회적 영향을 확대할 수 있을 뿐만 아니라 요리사 기술 교류의 중요한 행사이기도 하다. 동시에 호텔도 자신의 스승을 조직하여 외지로 가서 교류를 배워야 한다.
격려. 요리사가 자신의 특색 요리를 혁신할 수 있도록 지원하고, 혁신 요리가 고객의 인정을 받으면 호텔은 일정한 상을 줄 것이다.
6. 절약을 강행하다. 원가를 낮추다. 회계를 강화하다. 외식부 매니저와 주방장은 각 요리의 원가와 마진율을 제때에 계산해야 하고, 구매한 원자재는 모두 쓸모가 있어야 하며, 구매량 징수액은 매출과 맞아야 한다.
7. 외식부는 제때에 이해해야 한다. xx 본업 경쟁자의 새로운 조치를 장악하다. 새로운 트렌드, 이미 알고 있는 것, 백전은 위태롭지 않다.
Iv. 마케팅 업무 관련
마케팅 업무는 호텔에서 매우 중요한 업무로, 호텔의 경영 효과뿐만 아니라 내 호텔의 이미지뿐만 아니라 호텔의 생존과 발전에도 관련이 있다. Xxx 호텔 마케팅 업무 건의 이후 지도 사상은? 전방위. 중점이 있다. 전부 동원하다. 주력을 잡으세요? 。 이 지도 사상에 따르면, 마케팅 업무는
1. 마케팅 팀의 리더십과 역량 강화
마케팅 업무는 사장이 직접 잡는다. 마케팅부는 7 명을 편성하는데, 그 중 매니저 1 명, 미공 1 명, 마케팅 담당자 5 명, 책임 부문: 시내 1 명 (각 대국위 기관 포함. 학교 등). (각 대형 탄광 및 화력 발전소. 시멘트 공장 등 대기업 사업. 공업 공장 광산 2 명). 향진 사무소 1 명, xx 시 및 주변 시 현 1 명.
2. 세그먼트 작업 재개
시장 이해를 잘 하고, 시장에 익숙하고, 객원 대상을 세분화하는 것이 마케팅 부서의 급선무입니다. 세분화를 통해 중점 객원의 기본 상황을 명확하게 파악함으로써 그들과 건립하거나 더욱 밀접한 관계를 맺어야 한다. 마케팅부는 각종 상품의 종류를 능숙하게 파악하고 있다. 가격. 품질. 상황 및 객실. 식사의 기본 상황과 동시에 고객과의 방문을 진행한다. 의사 소통 및 계약 작업, 호텔의 우세와 마케팅 수단으로 고객을 쟁취하고 좋은 협력 관계를 구축하다. 마케팅 부서의 고객 서류는 꼼꼼히 정리해야 한다. 관리 및 고객 추적 작업을 해야 한다. (소비 역학이 있다. 주택이 있다. 주택이 있다. 식사와 함께 있다. 회의가 있다. 결산하는 사람이 있다. 의견을 구하다.
3. 정직. 정책임. 임무. 상벌을 정하다.
먼저 마케팅부에서 기본임금+성과급을 실시하는 임금제도를 고려해 볼 수 있다. 호텔은 매월 마케팅 부서의 모든 사람에게 판매 임무를 하달하고, 임무상 (공제) 을 완성하고, 임무를 완수하지 못하고, 밑바닥을 보장하지 않고, 상부에 지붕을 덮지 않는다. 구체적인 기본 임무 수. 공제율. 기본 임금은 재무부와 마케팅부에서 함께 의견을 낸다. 호텔 총지배인 사무실에서 결정하다.
4. 마케팅 홍보 공세 파악
호텔은 앞으로 홍보에 대한 투자를 중시하고 공익활동에 적극 참여해 xx 호텔의 인지도를 확대하고 사회적으로 인정받아야 한다.
5. 시장 시세를 예측하고, 판매 기회를 파악하십시오
판매 시장을 예측하고 좋은 기회를 파악하는 것은 호텔 마케팅 업무의 법보 중 하나이다. 마케팅 부서는 제품 판매의 주력 부대일 뿐만 아니라 호텔 의사결정층의 참모부이기도 하며, 일부 시장 정보와 상대의 경영 변화 상황은 종종 마케팅 담당자들이 얻는다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅, 마케팅)
6. 회의 유치에 중점을 둔 마케팅 계획 개발
호텔은 시내의 각 사무기관에 가깝고 교통이 편리하기 때문에 (기차역에서 가까움), 일반적으로 외래산객이 많아 주동적으로 호텔에 와서 숙박한다. 식사를 하면 반드시 객실 입주율과 식객원에 대한 기초가 있어야 한다. 우리 경영의 주요 유리한 요소이기도 하다. 하지만 우리의 현재 객실 수가 206 개에 달하는 것은 현지 동종업계에서 방 수가 가장 많다고 할 수 있다. 따라서 주택 마케팅은 반드시 회의에 중점을 두어야 하며, 다양한 관계, 다양한 채널 및 수단을 통해 xx 시. xx 시, 지방 및 전국 회의를 유치해야 합니다. 마케팅 부서는 전임 마케팅 인력을 늘리는 동시에 xx.xx 및 xx 시내에서 시간제 마케팅 인력을 특별 초빙하여 각종 회의를 유치합니다 (공제방식으로 전개할 수 있음). 한편, 시당정부의 지지와 도움을 받고, 각 국의 회의 동태를 이해하고 파악하고, 강력한 마케팅 공세를 펼치고, 크고 작은 회의가 놓치지 않는 경영 사상에 도달하기 위해 노력해야 한다.
7. xx 시 사무실 주임 동호회 설립 계획
각 부서의 사무실 주임은 일반적으로 기관의 접대회의 안배를 장악하고 있기 때문에, 정기적으로 호텔에 가서 친목 활동에 참가하는 것은 그 (그녀) 와의 소통과 연락뿐만 아니라, 제때에 이해할 수 있다. 각 부서의 객원 상황을 파악하다.
사무실 주임 친목회는 사무실 현대화 관리 지식을 강의하고, 사무실 업무 경험과 정보를 교환하며, 주임이 호텔에 대한 건의와 요구를 함께 구하고, 호텔의 새로운 조치를 발표하고, 호텔의 새로운 요리를 맛보고, 각 부서의 소비 동태를 수집해야 한다. (부분 단계적 진행 가능)
8. XXX 호텔 출시 계획? 골드 카드? (가치 10,000 원) ..? 은카드? (가치 5,000 원) ..? 보석 카드? (가치 3000 원).
1. 이상의 카드 사용 기간은 1 년입니다.
위의 카드는 구매 후 현금을 환불 할 수 없습니다.
3. 이상 카드는 모두 호텔에서 만든 해당 특별 할인가와 서비스를 즐깁니다.
4. 카드 구매는 신청서를 수령해서 입회 구매 수속을 밟아야 합니다.
5. 구매한 카드 내 금액이 사용된 후, 카드를 갱신하려면 카드에 첫 구매와 동등한 금액을 주입해야 해당 카드 종류에 상응하는 할인과 서비스를 받을 수 있습니다.
6. 전체 직원과 영업사원을 동원하여 카드 판매, 판매 공제에 참여한다.