정상 평균 수치는 남성의 경우 15~200ug/L, 여성의 경우 12~150ug/L 정도입니다.
페리틴은 체내에 철분을 저장하는 수용성 조직 단백질입니다. 정상적인 인간 혈청에는 소량의 페리틴이 포함되어 있습니다. 페리틴은 묽은 산에 대한 저항성(pH 값 2.0), 묽은 알칼리에 대한 저항성(pH 값 12.0), 더 높은 온도에 대한 저항성(70~75°C의 수온에서 불변)과 같은 특별한 특성을 가지고 있습니다. 많은 연구에서 철 단백질의 이러한 특성은 동물 조직에서 단백질을 정제하는 데 사용됩니다.
동물과 식물에서 널리 발견되는 철분 저장 단백질의 일종. 포유류의 간과 비장에 가장 많이 존재합니다. 외경은 약 12~14nm이고 중공 직경은 약 6nm입니다. 외부 껍질(즉, 아포페리틴)은 24개의 하위 단위로 구성되며, 각 하위 단위는 약 163개의 아미노산 잔기를 포함하며, 각 분자는 최대 4500개의 철을 결합할 수 있습니다. 원자. 분자량은 약 450kd이다. 철 결합 페리틴은 물에 "가용성"이며 혈장 페리틴의 농도는 체내에 저장된 철분에 정비례합니다.
추가 정보:
"락토페린" 단백질 전문가들은 아이들에게 맹목적으로 보충제를 주는 것은 바람직하지 않다고 말합니다.
연구소 부연구원 Zhang Yu 중국 질병 통제 예방 센터의 영양 및 건강 부서에서는 어린이가 특히 보완 식품을 추가한 후 충분히 먹으면 단백질을 보충할 필요가 없다고 제안했습니다. 아이에게 부분일식이나 철결핍 등의 증상이 나타나면 병원에 가서 관련 검사를 받고 의사의 조언을 들을 수 있다. 맹목적인 보충으로 인해 과도한 단백질 섭취가 발생하게 되면 아이의 신장과 간에 부담이 커지게 됩니다.
참고 자료: 바이두백과사전 - 페리틴
참고 자료: 인민뉴스네트워크 - 엄청난 수익을 내는 '락토페린' 단백질의 비밀 공개 전문가들은 아이들에게 무턱대고 보충제를 주는 것은 바람직하지 않다고 말한다