나는 두 가지의 차이가 다음과 같다고 생각한다:
1, 수분 함량: 치즈 수분 함량이 낮고 치즈 수분 함량이 높다.
2, 영양가: 치즈 영양가는 치즈보다 풍부합니다.
3. 식감과 질감: 치즈의 식감은 촘촘하고, 치즈의 질감은 부드럽고 식감은 풍부하다.
4. 제조공정: 치즈는 신선한 우유로 여러 번 발효시켜 만들고 치즈는 신선한 우유나 양젖으로 1 ~ 2 회 발효시켜 만든다.