산성 음식은 어떤 것이 있나요?

음식은 소화를 거쳐 결국 질소, 탄소, 황, 염소, 소금 등을 형성하여 산뿌리를 형성하고 체내에 남아 있는 산성 음식을 형성한다. 소, 양, 돼지, 닭, 오리, 생선, 곡물 등.

산성 식품은 보통 단백질, 지방, 당류가 풍부한 식품을 가리킨다. 황 (S), 인 (P), 염소 (Cl) 원소가 많아 체내 대사 후 황산, 염산, 인산, 젖산 등의 물질이 발생한다.

소, 양, 돼지, 닭, 오리, 생선, 곡물 등. 맛있는 음식은 거의 모두 산성이다. 생선, 고기, 밥, 술, 설탕 등은 모두 산성 음식이다. 반면 알칼리성 음식 (예: 다시마, 채소, 백무, 두부 등) 은 대부분 식욕을 일으키지 않지만 몸에 좋은 음식이다. 문외한들은 시큼한 것이 산성 음식이라고 생각하는데, 한 번 보면 군침이 도는 레몬, 귤 등은 대부분 전형적인 알칼리성 음식이다. 사실, 음식을 산 알칼리성으로 강하게 나누는 것은 과학적이지 않다. 인체에서의 생리반응이 매우 복잡하기 때문에 반드시 알칼리성 물질이나 산성 물질이 되는 것은 아니기 때문에, 식사는 균형이 잘 맞기만 하면 된다.

강산식품: 노른자, 치즈, 설탕으로 만든 서점이나 감, 우어자, 장작어, 참치, 광어 등.

산성 식품: 햄, 베이컨, 닭고기, 고등어, 돼지고기, 장어, 쇠고기, 빵, 밀, 크림, 말고기 등.

약산성 식품: 백미, 땅콩, 맥주, 술, 튀김 두부, 이끼, 조개, 문어, 미꾸라지, 초콜릿, 빈 가루, 파.