가능한
영남인들도' 쥐를 먹어라, 닭 세 마리가 되라' 는 말이 전해지면서 들쥐의 영양가가 닭보다 높다는 말이 전해졌다. 광둥 () 에서는 들쥐가 가집, 천사슴 () 이라고 하는데, 쥐고기, 찐 쥐고기, 유향쥐 꼬리, 아스파라거스, 쥐꼬리 볶음, 붉은 바퀴벌레 등 10 여 가지 먹는 방법이 있다. 사스가 폭발하기 전에 광저우의 식당은 들쥐에게 팔렸다. 그것들은 인기 있는 요리이며, 아홉 가지 요리의' 들쥐 잔치' 가 있다. 사스 이후 광저우는 겨우 쥐고기를 금식했다.
확장 데이터:
개별 유형의 모피를 사용하는 것 외에도 들쥐는 농업, 축산, 임업에 특히 해롭다. 특히 높은 집락과 수량 변화를 가진 종들은 더욱 해롭다. 한편, 들쥐는 발진티푸스, 토끼 열과 뇌염 등 전염병의 천연 운반자로 유행병학 () 와 밀접한 관련이 있다.
들쥐는 길이가 150mm 를 넘지 않고 꼬리가 짧다. 보통 체장의 1/3 또는 1/4 입니다. 귀껍질이 정상이다. 뒷발 손바닥은 발뒤꿈치에만 닿았고, 나머지는 노출되어 발받침이 눈에 띄게 보였다. 두개골의 크기와 모양은 종류에 따라 다르며, 정골의 후연 중앙에는 모두 날개 모양의 뼈와 연결되어 있다. 상문치가 아래로 처지거나 약간 앞으로 기울어져 있고, 첫 번째 어금니 가로엽 앞에는 4 ~ 5 개의 닫힌 인터레이스 고리가 있고, 세 번째 어금니는 모두 3 개의 반달 모양이나 직사각형 모양의 비스듬한 톱니 고리가 있습니다. 털이 많고 푹신하다.
바이두 백과-들쥐