파삭 파삭 한 뼈 물고기는 어떻게 합니까

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사오성지골파생선 < /p>

[ 원료] 신선한 붕어 200g 들충파 10g, 단 양념주 15g, 참기름 10g, 들충홍고추 3 개, 양생탕 100g, 식물성 기름 500g 2. 냄비에 불을 붙이고 식물성 기름을 50% 까지 데우고 붕어튀김을 넣고 중간 불을 켜고 생선이 황금색으로 튀겨 생선튀김을 건져 건유를 통제한다. 3. 냄비에 기름을 남기고 파 세그먼트, 붉은 고추를 넣고 볶아 튀긴 붕어를 넣고 소금, 양신탕, 양념주, 간장, 식초 등을 넣고 소불로 주스에 태우고 1 시간에 한 번 생선을 뒤집고 양신탕을 넣어 즙을 받을 때까지 계속 끓인다. < /p>

[ 특징] 뼈가 바삭하고 생선이 싱싱하고 향에 약간 매운데 감미로운 < /p>

탕수성지 골바삭 < /p>

주재료: 열성지골송어 1 개 < /p>

방법: 냄비에 불을 붙이고 식물성 기름을 넣고 50% 까지 데우고 황어튀김을 넣고 중간 불을 돌며 생선이 황금색으로 튀겨 생선튀김을 건져 건유를 통제한다. 2. 피망 채 썰기, 홍고추 채 썰기, 파 채 채, 생강 채 썰기, 마늘 다진 성용. 2. 뜨거운 성지골 바삭한 생선을 접시에 넣고 후춧가루를 뿌린다. 3. 냄비에 기름을 넣고 데우고 마늘을 넣고 설탕, 식초, 기타 양념을 넣고 살짝 뒹굴면 생가루로 갈아서 성지골송어 위에 뿌려주면 됩니다. < /p >