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한국 소주의 맛은 어떤가? 한국 소주의 맛은 어떤가

1. 한국 소주는 청주에 속하며 술도가 낮아 향신료를 거의 넣지 않는다. 이는 중국 전통 소주와는 완전히 다르다. 한국 소주는 입구가 시원하고 시원하며 자극성이 적은 것이 특징이다. 바비큐, 해산물 등 생식에 적합하다. 한국 소주를 마신 사람은 대부분 처음엔 적응이 안 돼 다시 시도하는 것을 포기했다.

2. 우리나라 민간이 오랫동안 답습해 찜주를 냄비라고 부르고, 냄비로 빚은 술을 소주라고 생각하는 사람들도 있다. 소주는 또 각종 투명무색의 증류주를 가리킨다. 일반적으로 백주라고도 불리는데, 각지에는 백간, 노백간, 칼주, 냄비주, 찜주, 이슬, 이슬 등 별명이 있다. 과거의 소주는 모두 증류법으로 양조한 것으로, 양조도가 낮고 생산량이 낮으며, 소규모 작업장에서 생산되며, 공예가 낙후되어 품질이 불안정하다.

3. 한국 소주의 차이: 거의 모든 한소주는 360ml 로 포장된 동그란 녹색 병 (개울완 소주만 375ml 룩이 있음) 으로 한국 드라마에서도 흔히 볼 수 있는 소주 이미지다. 한국산 와인의 알코올 도수는 거의 20 도 정도로 중국 남방 황주보다 약간 높다.