1, 언어가 제격이고 유머러스하다.
책상 위에 뿌리면 한 사람의 재능, 상식, 수양, 교제 매너를 보여줄 수 있다. 때로는 유머러스한 언어 한 마디가 손님에게 깊은 인상을 남기고, 보이지 않는 가운데 너에게 호감을 가지게 할 때가 있다. (조지 버나드 쇼, 자기관리명언)
그래서 너는 언제 무슨 말을 하는지 알아야 한다. 적절한 언어와 유머가 관건이다.
2. 양쪽을 겨냥하고 대국을 파악한다.
대부분의 술자리에는 한 가지 주제가 있는데, 바로 술을 마시는 목적이다.
연회에 참석할 때, 우선 주위의 표정을 둘러보고, 우선순위를 정하고, 단순히 술을 마시기 위해 술을 마시지 말고, 친구를 사귈 수 있는 좋은 기회를 놓치지 말고, 대중의 환심을 불러일으키는 술객들이 주인의 뜻을 어지럽히지 않도록 해야 한다.
3. 건배는 질서 정연하고, 주차가 분명하다.
토스트도 학문이다. 일반적으로 건배는 손님주의 나이, 직위, 신분의 순서에 따라야 한다. 술을 권하기 전에 반드시 건배의 순서를 충분히 고려하여 1 차 및 2 차 구분을 해야 한다.
익숙하지 않은 사람과 술을 마시기 위해서는 먼저 너의 신분을 알아보거나 다른 사람이 너를 어떻게 부르는지 주의해야 한다. 너는 이 점을 알아야 난처하거나 너의 감정을 상하게 하는 것을 피할 수 있다.
건배할 때는 반드시 건배의 순서를 잘 파악해야 한다. 네가 손님을 초청할 때, 너는 당연히 그를 더욱 존중해야 한다.
하지만 지위가 높은 사람이나 연로한 사람이 그 자리에 있다면, 당신을 도울 수 있는 사람에게 존경을 표해야 할 뿐만 아니라 덕망이 높은 어른에게 건배를 먼저 해야 한다는 점에 유의해야 합니다. 그렇지 않으면 모두가 당황할 것입니다.
4. 모두들 즐거운 시간 보내고 소곤소곤 피하세요.
대부분의 술자리는 손님이 많기 때문에 대다수의 사람들이 참여할 수 있는 주제에 대해 가능한 한 많이 이야기하고 대다수의 사람들의 동의를 얻어야 한다.