궈타더우박스 방법은 요리와 효능을 상세히 소개한다: 노채
맛: 짠 맛 공예: 누룽지 붕괴두부박스 제작 재료: 주재료: 두부 (북쪽) 250g, 닭 가슴살 50g, 계란 125g, 새우 50g, 잔디 잉어 50g
보조재: 돼지고기 (비료) 25g, 밀가루 40g
조미료: 대파 5 그램, 생강 5 그램, 조미료 4 그램, 참기름 5 그램, 황주 10 그램, 소금 5 그램, 간장 5 그램, 돼지기름 50 그램의 냄비 붕괴 두부 상자의 특징: 입구가 신선하고 향, 부드러움, 부드러움, 영양이 풍부하다. 궈타더우박스 만드는 법, 궈타더우박스 만드는 법 가르쳐주세요. 1. 새우를 껍질을 벗기고 고기를 씻어서 잘게 다져주세요.
2. 초어를 도살하여 깨끗하게 하고, 고기 50 그램을 정제하여 진흙으로 잘게 다진다.
닭 가슴살, 뚱뚱한 돼지 고기는 각각 진흙으로 자른다.
4. 위의 각 고기 진흙을 같은 그릇에 넣고 조미료, 소금, 달걀 흰자, 참기름을 넣고 골고루 섞는다.
5. 두부를 4.6cm, 너비 2.3cm 조각으로 썰어 접시에 평평하게 놓는다.
6. 두부에 다진 파, 생강말, 조미료, 정염, 간장, 황주를 뿌려 잘 담그세요.
7. 계란을 그릇에 두드리고 밀가루를 넣어 계란 반죽을 만든다.
8. 휘저은 소를 작은 완자로 짜고, 완자마다 각각 두부 한 조각을 넣어 두부 상자를 만든다.
9. 두부박스 양면에 밀가루를 묻혀서 계란반죽을 찍어서 한 조각씩 기름솥에 넣고 양면을 황금색으로 볶을 때 아스팔트를 건져낸다.
10. 숟가락은 기름을 남기고, 데운 후 파 생강을 넣고, 닭고기 국물 150ml, 정염, 황주, 조미료, 튀긴 두부상자를 넣고 약한 불로 3 ~ 4 분 동안 붕괴한다.
11. 국물이 마르면 참기름을 뿌려 접시에 담는다. 궈타더우박스 만드는 비결: 1. 두부는 먼저 찜질해서 콩비린내를 제거할 수 있다.
2. 달일 때는 뜨거운 냄비 냉유 방법을 취해야 한다.
계란 페이스트는 너무 많이 묻힐 수 없으며 너무 두껍습니다.
4. 무너질 때 미화를 사용해야 하며, 국물을 약간 건조시켜 맛을 내는 것이 좋다.
포스트잇-음식 상극:
계란: 거위와 함께 먹으면 비장과 위가 손상됩니다. 토끼 고기, 감 과 함께 먹는 것은 설사 로 이어집니다; 동시에 거북, 잉어, 두유, 차와 함께 먹으면 안 된다.
새우: 새우는 어떤 과일과 함께 먹는 것을 꺼린다. 새우는 비교적 풍부한 단백질과 칼슘 등 영양소를 함유하고 있다. 포도와 석류, 산사나무, 감 등 탄닌산이 함유된 과일과 함께 먹으면 단백질의 영양가를 낮출 뿐만 아니라 탄닌산과 칼슘이온을 결합하여 불용성 결합물을 형성하여 위장을 자극하여 인체의 불편함을 일으키고 구토, 현기증, 메스꺼움, 복통 설사 등의 증상이 나타난다. 해산물은 이 과일들과 함께 먹으면 적어도 2 시간 간격으로 먹어야 한다.