한국 김치 연습

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한국 김치를 만드는 가장 확실한 방법은 < /p>

주재료: 배추 2.5kg, 당근 2 개, 사과 2 개 < /p>

액세서리: 한국 생선 이슬 1 병, 마늘 무거운 물건으로 눌렀을 때 물이 가득 찼다는 것을 명심하세요. 소금물이 배추의 수분을 방출하기 때문입니다. < /p>

4, 48 시간 동안 배추는 반팽창도 /5 를 줄이고 배추를 짜서 물기를 평평하게 합니다. 시간이 급하면 아스팔트 문제도 크지 않다 < /p>

6, 마늘 한 자루 < /p>

7, 예비 < /p>

8, 새우젓 열기 예비

; 식감을 조절한 후 배추에 붓는 < /p>

13, 배추에 붓는 < /p>

14, < /p>

15, 절임 35 일 비타민이 가장 높다고 한다. 결과를 참을성 있게 기다린다 한국 김치의 기본 정보: < /p>

' 한국 김치' 는 한반도의 채소를 주요 원료로 하는 각종 과일, 해산물, 고기 재료, 생선 이슬을 재료로 하는 발효식품이다. 주요 유익한 요소 성분은 유산균으로 비타민 칼슘 인 등 무기물과 미네랄, 인체에 필요한 10 여종의 아미노산도 풍부하게 함유되어 있다. < /p>

한국 김치는 식후 5 가지 맛을 모두 갖추고 있어 밥, 코코, 소화가 쉽고, 입맛이 상쾌해 충분한 영양을 공급할 수 있다. 김치는 한국 요리 문화를 대표하고 있다. 한국의 지리적 위치 겨울은 춥고 길며 과일과 채소가 길지 않기 때문에 한국인들은 겨울을 나기 위해 소금으로 채소를 절인다. < /p>

16 세기에는 고추가 김치를 담그는 데 널리 사용되었습니다. 사실' 김치' 라고 부르는 것은 잘못된 제법이다. 진짜' 김치' 는 중국 서남지역에서 유행하는 유산균이 발효된 음식을 가리키며, 그 제작 과정은' 한국 김치' 와 뚜렷한 차이가 있어' 거품' 이라는 단어에 초점을 맞추고 있다. 이 두 가지 음식에 대해서는 구별해야 한다. < /p >