재배 조건:
1. 효모에는 영양분이 필요합니다.
2. 효모는 pH 3.0~7.5 범위에서 자랄 수 있습니다.
3. 효모는 생존하기 위해 물이 있어야 하지만, 효모는 박테리아보다 물이 덜 필요합니다.
4. 효모 세포 성장에 가장 적합한 온도는 20~30°C입니다.
5. 효모는 호기성 환경과 혐기성 환경 모두에서 자랄 수 있습니다. 추가 정보
효모 배양 배지
일반적으로 사용되는 효모 배양 배지로는 PDA 배양 배지, 벵갈 레드 배양 배지, 고염 자르반즈 배지, 효모 분말 글루코스 클로람페니콜 한천 등이 있습니다.
효모 배양에 사용하는 배양액은 곰팡이 배양에 사용하는 배양액과 동일합니다. 7일간 배양한 후 집락에 털이 있는 것은 곰팡이이고, 털이 없는 것은 효모의 종류가 다양하여 모양이 다를 수 있으며, 효모마다 모양이 다릅니다.
바이두백과사전-효모