첸아이와 쑥의 차이점은 모양이 다릅니다.
모양의 차이는 쑥이 풀처럼 가늘고 흩뿌려져 있는 반면, 첸아이는 가느다란 잎사귀처럼 생김새가 많이 다르다는 점이다. 쑥은 보통 한 줌씩 태워서 강한 냄새를 풍깁니다. Chen Ai는 일반적으로 뜸쑥으로 만들어 여러 번 사용할 수도 있습니다.
첸아이(Chen Ai)는 국화과에 속하는 암브로시아속 식물로 1년 이상 보존된 뜸잎을 첸아이예(Chen Ai Ye), 줄여서 '첸아이'라고 부른다. 아이 잎은 3~5년이 가장 좋으며 일반적으로 "3년 첸 아이"와 "5년 첸 아이"로 알려져 있습니다. Ai는 중국, 러시아, 몽골, 북한, 일본 등지에 자연적으로 널리 분포되어 있습니다. 대부분은 고도가 낮거나 중간인 지역의 황무지, 길가, 강, 언덕에서 자랍니다.
첸아이와 쑥의 성장습관
1. 첸아이
진아이는 쑥, 쑥으로도 알려진 다년생 초본식물이다. 국화과에 속하는 식물로 우리나라에서 가장 흔하며, 모든 지역에 분포하며 일반적으로 야생이다. 줄기와 잎에는 방향성 오일이 함유되어 있어 향료의 원료로 사용하거나 곤충을 죽이고 해충과 질병을 예방하는 첨가제로 사용할 수 있습니다. 뜸은 중국의 전통 약재로서 우리나라에서 최소 3,000년 동안 사용되어 왔습니다. 이미 17세기부터 쑥은 해외에서 압생트 맥주를 만드는 데 사용되었고, 쑥 와인은 유럽인들에게도 칭찬을 받았습니다.
2. 쑥
쑥은 국화과에 속하는 쑥에 속하는 다년생 초본 또는 약간 관목 같은 식물입니다. 주뿌리는 뚜렷하고 약간 두껍고 길며 지름 1.5cm이고, 옆뿌리에는 수평한 땅속줄기와 영양가지가 많이 있다. 줄기는 단독 또는 몇 개가 있고, 높이 80~150(~250)cm이고 뚜렷한 세로 갈래가 있고 갈색 또는 회갈색이며 기부가 약간 목질화되어 있고 윗부분에 초본이 있고 몇 개의 짧은 가지가 있습니다. 길이는 5cm이며, 줄기와 가지는 회색 거미줄 같은 털로 덮여 있습니다.