이 글은 인턴십 보고서 샘플 채널에서 제공하는 '대학생을 위한 2000단어 호텔 인턴십 보고서 샘플'입니다.
1. 인턴십의 목적과 의의
이번 인턴십을 통해 케이터링의 서비스 절차와 기술을 이해하고, 나의 사고방식을 조정하는 방법과 대처 방법을 배우고 싶습니다. 나 자신의 문제와 호텔의 이해관계, 동료 간의 대인관계를 어떻게 처리해야 하는지, 고객을 어떻게 대해야 하는지. 또한 봉사에 대한 인식을 높이고, 나눔의 문화적 성취를 강화하며, 미래의 경영 노력을 위한 기반을 마련해야 합니다. 호텔 인턴십 기간 동안 호텔 요구 사항에 따라 스스로 업무를 수행해야 하며, 추가 업무도 수행해야 합니다. 일류 수준에 도달하기 위한 서비스 기술 교육을 강화하고 서비스 인식에 대한 사고를 강화하여 고급 인식을 달성합니다. 손님 앞에서든, 상사 앞에서든 좋은 모습을 보여 손님과 지도자들로부터 인정을 받으세요.
저는 2011년 3월 5일부터 7월 4일까지 약 4개월 동안 상하이 롱텡 쿵푸 가재 호텔에서 호텔 비즈니스 인턴십을 진행했습니다. 저는 호텔 케이터링 부서에서 웨이터로 일하면서 호텔의 역사적 배경과 제품 지식에 대해 상당한 이해를 얻었으며, 이를 통해 제가 배운 전문 지식을 통합했습니다. 서비스 기술이 향상되고 개인 서비스 인식이 향상되었습니다.