북동부 지역. 사우어크라우트는 모든 지역에서 먹을 수 있는 잘 알려진 요리이다. 사실 사우어크라우트 요리는 특히 북동부 사우어크라우트를 지칭하는 것으로, 예로부터 북동부 지역에서는 빼놓을 수 없는 두 가지 음식이 있다. 북동부 가정의 품목은 각각 소금에 절인 양배추 항아리와 소금에 절인 양배추를 담그는 도구입니다.
북동부 지역. 사우어크라우트는 거의 모든 지역에서 먹을 수 있는 잘 알려진 요리인데, 사우어크라우트는 어느 곳이 유명한가요? 요리를 하면 옛날부터 북동쪽 가정집에 없어서는 안 될 두 가지 물건이 있었는데 바로 소금에 절인 양배추 단지와 소금에 절이는 도구였습니다. 소금에 절인 양배추는 만들기 쉽고 매우 저렴하며 거의 모든 가정에서 만들 수 있으며 짠맛과 신맛이 나므로 식사에 좋은 동반자입니다. 사우어크라우트는 주로 배추로 만들어서 계절에 상관없이 먹을 수 있어 정말 간편해요.