식품첨가물의 사용 기준은 다음과 같습니다.
1. 인체에 건강에 해를 끼치지 않아야 합니다.
2. 식품 부패를 은폐하지 마십시오;
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3. 식품 자체 또는 가공 과정의 품질 결함을 은폐하거나 식품 첨가물을 불순물, 불순물로 사용해서는 안 됩니다. , 또는 위조;
4. 식품 자체의 품질이 저하되어서는 안 됩니다.
5. 의도된 목적을 달성하면서 식품에 사용되는 양을 최대한 줄이십시오.
6. 식품 산업에 사용되는 가공 보조제는 일반적으로 식품 잔류량이 명시된 경우를 제외하고는 최종 제품으로 만들어져야 합니다.
식품 첨가물은 다음과 같은 경우에 사용할 수 있습니다.
1. 식품 자체의 영양가를 유지하기 위해
2. 특수 식이식품 또는 재료
3. 식품의 품질과 안정성을 향상하고 식품의 감각적 특성을 개선합니다.
4. .
법적 근거: <식품첨가물 생산 감독 관리 규정> 제6조
생산자는 식품첨가물 생산에 종사하기 전에 생산허가증을 취득해야 합니다. .
제작 라이센스를 취득하려면 다음 조건을 충족해야 합니다:
(1) 합법적이고 유효한 사업 라이센스,
(2) 다음에 적합한 전문 자격 식품 첨가물 생산 기술 인력
(3) 식품 첨가물 생산에 적합한 생산 현장 및 공장 시설의 위생 관리가 보건 및 안전 요건을 충족합니다.
(4) 식품 첨가물 생산에 적합 생산 장비 또는 시설 및 기타 생산 조건
(5) 식품 첨가물 생산에 적합하고 관련 요구 사항을 충족하는 기술 문서 및 공정 문서
< p>(6) 건전하고 효과적인 품질 표준 관리 및 책임 시스템,(7) 식품 첨가물 생산에 적합한 공장 검사 기능은 인간의 건강과 개인 안전을 보호하기 위한 관련 표준 및 요구 사항을 준수합니다. ;
(8) 국가 산업 정책의 조항을 준수하고 국가가 명시적으로 제거하고 건설 투자를 금지한 낙후된 기술, 높은 에너지 소비, 환경 오염 또는 자원 낭비가 없습니다.
(9) 법률 및 규정에 규정된 기타 조건.
제7조 식품첨가물을 생산하는 경우 신청인은 생산 소재지의 성 품질기술감독부서(이하 허가기관이라 함)에 생산허가증 신청서를 제출해야 한다.