용칸 샤브샤브는 뭐가 맛있어요
소룡칸샤브는 충칭 샤브샤브의 대표로서 줄곧 대중의 사랑을 받고 있다. 용칸 샤브샤브는 주로 싱싱한 고추기름 양념을 특색으로 하고 풍부하고 다양한 식재료를 매치해 소룡칸 샤브샤브는 맛과 식감 모두에서 독특한 장점을 가지고 있다.
첫 번째 음식: 모배.
모배는 소룡칸샤브의 간판 재료 중 하나로, 육질이 부드럽고, 식감이 신선하며, 너무 느끼하지 않고, 소룡칸샤브의 매콤한 양념이 묻혀서 그 맛을 더 잘 드러낼 수 있다.
두 번째 음식: 냄비 황소 개구리.
소룡칸평솥 황소개구리는 황소개구리의 연한 육질의 우세를 위주로, 이 요리는 황소개구리를 풍부하고 다양한 채소와 함께 끓여 데우고, 소룡칸의 독특한 요리탕과 양념을 곁들여 먹으면 느끼하지도 않고 맛있다.
세 번째 음식: 신선한 배꼽.
소룡칸의 신선한 털배는' 샤브샤브의 왕' 이라고 불리는데, 소배를 정성껏 씻은 후 샤브샤브를 끓여 데우고 두부, 얼린 두부, 팽이버섯, 콩나물 등 다양한 채소를 속이 빈 채 끓여 만든 요리다. 시식할 때 참깨소스, 마늘소스, 간장, 식초, 고추기름 등의 양념을 건져내어 먹으면 신선한 향이 아름답고 여운이 무궁하다.
이상은 소룡칸샤브의 세 가지 간판 음식으로 각각 독특한 식감을 가지고 있습니다. 여러분 모두 한번 맛보고 샤브샤브 음식의 아름다운 맛을 체험해 보시기 바랍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)