고지혈증은 비교적 흔한 심혈관질환으로 중장년층이 많이 앓고 있는 질환이다. 일반적으로 고지혈증의 원인은 다양하며 주로 환자의 일상생활 및 식생활과 관련이 있다. 큰 관계이기 때문에 우리는 식단에 신경을 써야 합니다. 그렇다면 혈중 지질을 낮추는 데 가장 좋은 음식은 무엇일까요? 혈중 지질을 낮추는 데 가장 효과적인 식품은 무엇입니까?
1. 혈중 지질을 낮추는 식품
1. 콩
콩은 인간에게 좋은 단백질 공급원이자 고지혈증을 예방하고 치료하는 건강식품이기도 합니다. 관상 동맥 심장 질환. 그 단백질은 필수 아미노산 함량이 상대적으로 높기 때문에 영양가가 높습니다. 콩 제품으로 가공한 후 인체에서 소화 및 흡수가 더 쉽습니다. 콩기름은 대부분 불포화지방산입니다. 또한 대두에는 인지질, 식물성 스테롤, 식이섬유, 비타민, 무기염, 미량원소(칼슘, 인, 철, 칼륨, 요오드 등) 등이 풍부합니다. 정기적으로 섭취하면 혈청 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 당도가 매우 낮아서 주식(콩죽 등)을 대체할 수도 있습니다.
2. 다시마
다시마는 질병 치료에도 좋은 약재입니다. 여기에는 혈청 콜레스테롤과 중성지방 수치를 감소시키는 라미나린이 함유되어 있습니다. 또한, 다시마에는 다양한 필수 아미노산, 비타민 A, 비타민 B2, 칼슘 및 다량의 철분이 풍부하게 함유되어 있어 정기적으로 섭취하면 야맹증, 안구건조증을 예방하고 구강궤양 발병을 감소시키며 골다공증 및 빈혈을 예방할 수 있습니다.
3. 버섯 식품
주로 버섯, 표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯 및 기타 고급균류 식품이 포함되며 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮으며 천연 비타민이 풍부합니다. .건강에 좋은 음식. 독특한 건강 관리 효과가 있는데, 특히 표고버섯은 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있고 동맥벽에 지질이 침착되는 것을 방지할 수 있습니다. 렌티노이딘은 또한 고혈압 치료 효과가 있습니다. 고혈압 환자는 차 대신 버섯을 물에 달여서 마실 수 있습니다.
4. 부추
부추에는 칼슘, 인, 철분, 설탕, 단백질, 비타민 A, 비타민 C 외에도 카로틴과 다량의 섬유질이 함유되어 있습니다. 위장관을 강화합니다. 연동 운동은 완하제 효과가 뛰어나며 장의 과도한 지방을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 산사나무속
연구에 따르면 산사나무속의 많은 성분은 심장을 강화하고, 혈관을 확장하고, 관상 동맥의 흐름을 향상시키며, 장기간 지속되는 항고혈압 효과가 있고, 혈액 순환을 개선하며 콜레스테롤을 촉진할 수 있는 것으로 나타났습니다. 배설 작용으로는 혈중 지질을 낮추는 효과가 있으며, 함유된 리파아제는 지방이 많은 음식의 소화를 촉진할 수도 있습니다. 산사나무속 제품 중에는 차 대신 물에 달여 섭취하거나 건강에 매우 유익한 산사나무 제품이 많이 있습니다. 산사나무속은 산성이므로 위산도가 과도한 사람에게는 적합하지 않습니다. 위궤양, 십이지장궤양 환자는 공복에 섭취하거나 장기간 섭취해서는 안됩니다.
6. 사과
사과를 정기적으로 먹으면 관상 동맥 심장 질환으로 인한 사망 위험을 줄일 수 있습니다. 이는 주로 사과에 함유된 플라보노이드 때문입니다. 플라보노이드는 저밀도 지단백질의 산화를 억제하여 죽상경화증을 억제하는 천연 항산화제입니다. 또한 플라보노이드는 혈소판 응집을 억제하고 혈액 점도를 감소시키며 혈전증을 감소시키고 혈압을 낮추며 심혈관 및 뇌혈관 질환의 발생을 예방하고 사망률을 감소시킬 수 있습니다. 그러나 사과에는 당분이 풍부하므로 당뇨병 환자는 먹지 말아야 한다.
7. 양파
양파에는 단백질, 당분, 비타민, 미량원소, 각종 화학물질이 풍부하고 지방이 거의 들어 있지 않습니다. 양파는 프로스타글란딘 A를 함유하는 것으로 알려진 유일한 식물입니다. 이 물질은 강력한 혈관 확장제로서 혈관을 이완시키고 혈액 점도를 낮추며 관상 동맥 혈류를 증가시키고 혈전증을 감소 및 예방할 수 있습니다. 더욱이 양파에는 지질 저하, 혈압 저하, 죽상경화증 저항, 심근 경색 예방 등의 독특한 기능을 갖는 디알릴 이황화물 화합물과 일부 아미노산도 함유되어 있습니다. 또한, 생양파는 광범위한 살균 효과도 가지고 있습니다.
8. 마늘
마늘은 '녹색 의사'로 알려져 있으며, 말린 마늘은 더 매운 맛을 내는 것이 가장 좋습니다. "천연 항생제"라고도 알려져 있으며 다양한 병원성 세균을 처리할 수 있습니다.
2. 높은 혈중 지질의 해로움
1. 죽상경화증을 유발합니다.
고혈중 지질은 죽상경화증을 유발할 수 있습니다. 체내의 혈중 지질이 신체의 필요량을 초과하면 저밀도 지질단백질이 식세포에 의해 삼켜지게 됩니다. 지질을 삼킨 식세포는 변형, 축적 및 침전되어 죽상동맥경화반 특유의 거품 세포를 형성하며 점차적으로 경화 및 경화를 형성합니다. 혈관이 좁아지면 죽상 동맥 경화증이 발생합니다.
2. 뇌경색 유발
고혈중 지질은 뇌경색을 유발할 수 있습니다.
혈액 속 콜레스테롤이 증가하면 혈관을 막기 쉬워지고, 뇌혈관에 발생하면 뇌경색을 일으킬 수 있다. 장기간의 지질강하제 치료는 뇌경색을 치료할 수 있을 뿐만 아니라 뇌경색을 예방할 수도 있습니다.
3. 당뇨병 악화
고혈중 지질은 당뇨병을 악화시킬 수 있습니다. 고지혈증, 고혈압, 고혈당증은 밀접한 관련이 있으며, 고지혈증은 당뇨병을 악화시킬 수 있으므로 당뇨병 환자는 고혈당증을 치료하는 것 외에도 혈중 지질을 조절해야 합니다.
4. 관상동맥심장병을 유발합니다.
고혈중 지질도 관상동맥심장병을 유발할 수 있습니다. 관상동맥질환은 관상동맥 죽상동맥경화성 심장질환이라고도 합니다. 관상동맥은 심장에 혈액을 특별히 공급하는 동맥으로, 혈관에 지방이 과도하게 축적되어 동맥경화증이 생기면 혈류가 막혀 심장 허혈과 일련의 증상, 즉 관상동맥심장병이 나타난다.
5. 지방간을 유발
혈중 지질이 높으면 지방간이 발생할 수 있습니다. 혈중 지질이 너무 높아 간의 보상 능력을 초과하면 간에 많은 양의 지방이 축적되어 쉽게 지방간이 형성됩니다. 줄기세포를 더욱 손상시켜 간경화나 심지어 간암을 유발할 수도 있습니다.
6. 청력 상실
고혈중 지질은 청력 상실을 유발할 수 있습니다. 고지혈증은 주로 두 가지 방식으로 청력에 영향을 미칩니다. 1. 고지혈증은 내이에 지질 침전을 일으키고 과산화지질을 증가시켜 직접적으로 내이 세포 손상, 혈관 위축을 초래하고 청력 상실, 심지어 난청까지 유발합니다. 2. 고지혈증은 혈액점도를 높이고 죽상동맥경화증을 일으키기 쉽습니다. 내이 동맥 혈류가 느리고 혈액 공급이 부족하여 내이 미세순환 관류 장애가 발생하여 결과적으로 내이 청력에 영향을 미칩니다.
7. 양쪽 눈의 실명을 유발합니다.
혈중 지질이 높으면 양쪽 눈의 실명을 초래할 수도 있습니다. 고지혈증은 망막정맥혈전증을 유발할 수 있다. 눈에 혈전이 생기면 망막혈관폐쇄가 발생할 수 있다. 중심정맥 폐쇄는 유두주위 주변 출혈, 삼출, 망막 정맥 확장으로 나타날 수 있습니다. 이 상태는 심각한 시력 상실을 초래할 수 있으며, 노인의 경우 심각한 시력 상실로 인해 양쪽 눈의 실명이 발생할 수 있습니다.
8. 통풍을 일으킨다
고혈중 지방은 통풍의 원인 중 하나입니다. 임상 연구에 따르면 통풍 환자의 절반 이상이 고지혈증을 동반하는 것으로 나타났습니다. 일반적으로 고지혈증이 있는 비만인 사람은 요산의 생성을 증가시킬 뿐만 아니라, 요산의 배설을 감소시켜 통풍을 쉽게 유발할 수 있습니다.
9. 알츠하이머병을 유발합니다
미국 신경학 저널(American Journal of Neurology)에 발표된 존스 홉킨스 대학의 최신 연구에 따르면 높은 혈중 지질 수치는 알츠하이머병의 조기 경고 신호 중 하나입니다. 비교 분석에서는 혈액 내 지방 물질인 세라마이드의 수치 증가와 알츠하이머병 발병 위험 증가 사이에 강한 상관관계가 있음을 발견했습니다.
10. 담석의 원인
혈중 지질이 높으면 담석이 발생할 수 있습니다. 많은 데이터에 따르면 고지혈증 및 비만인 사람의 담석 발견율은 정상 혈중 지질을 가진 사람, 마른 사람의 담석 발견율보다 훨씬 높습니다. 고콜레스테롤, 고지방 식단을 섭취하면 담즙 내 콜레스테롤 농도가 증가하고, 콜레스테롤은 담즙 내 과포화 상태가 되는데, 이는 콜레스테롤 결석 형성의 전제조건입니다.
11. 췌장염 유발
고지혈증은 급성 췌장염을 유발할 수 있습니다. 고지혈증 환자의 경우 췌장에 과도한 중성지방이 축적되면 활성화된 췌장 효소가 중성지방을 다량의 유리지방산으로 분해해 알부민과 결합하지 않은 나머지 유리지방산은 독성이 강해 췌장을 쉽게 손상시킬 수 있다. 급성 췌장 염증.