부추의 효능과 작용 금기는 무엇입니까?

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부추의 약효 < /p>

(1) 전통의학은 부추성온이 신장조양, 익비장 건위, 기리혈을 온할 수 있다고 보고 있다. 부추를 많이 먹으면 간을 기르고 비위를 증강시킬 수 있다. < /p>

(2) 부추의 황화합물은 혈지 감소와 혈맥 확장 작용을 하며 심뇌혈관 질환과 고혈압 치료에 적합하다. 또한 이 화합물은 멜라닌 세포 내 타이로신 시스템의 기능을 향상시켜 피부 모낭의 멜라닌을 바꾸고 피부 흰 반점을 제거하며 머리카락을 새까맣게 빛나게 한다. < /p>

(3) 부추는 병을 치료할 수 있고, 부추로 즙을 내고 코를 떨어뜨리면 더위를 먹고 혼수상태를 치료할 수 있다. 부추를 불에 데우고 환부에 바르면 두드러기를 치료할 수 있다. 부추에는 대량의 식이섬유가 함유되어 있어 결장암에 뚜렷한 효능이 있다. < /p>

(4) 피부 백반증을 앓고 있는 여성은 부추를 자주 먹으면 주근깨, 다이어트의 이중효과를 얻을 수 있다. < /p>

(5) 부추에는 성흥분제가 함유되어 있어 성기관을 흥분시킬 수 있다. < /p>

부추를 먹는 몇 가지 금기 < /p>

1, 꿀 < /p>

2, 백주: 백주 감신미고, 성질이 너무 덥고 에탄올이 함유되어 있다. 술은 자극성이 있어 혈관을 확장시켜 혈류를 가속화하고 위염과 위장궤양의 재발을 일으킬 수 있고, 부추성온맛이 감미롭고, 장양활혈을 할 수 있고, 식생부추가 백주를 마시는 것은 불에 청유를 넣는 것과 같다. 장기간 먹으면 출혈성 질환이 있는 환자에게 더욱 불리하다. 따라서 백주와 부추가 함께 먹지 않도록 주의해야 한다. < /p>

3, 시금치 < /p>

4, 부추는 소화가 잘 되지 않기 때문에 한 번에 너무 많이 먹어서는 안 된다. 일반적으로 위가 허열, 아랫부분에 불, 소화불량자가 있으면 부추를 먹어서는 안 된다. < /p>

확장 자료: < /p>

부추를 살 때는 짙은 녹색과 연한 잎, 두꺼운 잎, 누렇지 않은 노란색, 썩지 않는 것이 좋다. 바로 먹지 않으면 랩으로 싸서 냉장고에 넣으면 유통기한을 연장할 수 있습니다. < /p>

부추는 잎이 좁고 넓은엽부추와 좁은 엽부추가 있습니다. 넓은 잎 부추 부드러운 단계, 가벼운 향기; 좁은 잎부추는 넓은 잎부추보다 잘 팔리지만 입냄새가 진하다. 정작 부추를 좋아하는 사람은 좁은 잎부추를 우선으로 한다. 잎이 넓은 이상 부추는 신중하게 사야 한다. 재배할 때 성장자극제 (인공합성 식물 호르몬) 를 사용할 수 있기 때문이다. < /p>

부추의 잎은 잎과 잎집으로 이루어져 있으며, 잎집은 포옹하여' 가짜 줄기' 를 형성한다. 부추를 자를 때 바로 가짜 줄기가 지면에 가까운 곳에서 칼을 친다. 처음 베었을 때,' 가짜 줄기' 는 절개가 평평하여 신선함을 나타냈다. 이미 며칠을 베었다면, 절개는 평평하지 않고 거꾸로 보탑형을 보였다. < /p>

참고 자료: 인민망-부추를 자주 먹으면 5 가지 큰 이점이 있는 부추 먹는 법과 금기 < /p >