찻집을 개업하려면 다음과 같은 방면의 준비 작업이 필요하다:
1. 환경과 인테리어: 차장을 열기에 적합한 장소를 선택하고 쾌적한 환경과 장비를 보수하고 디자인하여 고급스럽고 편안한 분위기를 조성합니다.
2. 차와 다기: 다장의 핵심 제품은 차와 다기이며, 반드시 양질의 찻잎을 선택해야 하며, 고급 마호가니 다기, 찻주전자, 찻잔 등을 갖추어 고객의 높은 품질의 수요에 영합해야 한다.
3. 지식과 기능: 차장을 여는 사람들은 차감상, 차예지식, 차잎영양지식 등을 갖추어야 하는데, 이는 고객의 체험을 향상시킬뿐만 아니라 차장의 적절한 실천의 보증이기도 하다.
4. 인력과 서비스: 양질의 서비스 경험은 따뜻하고 친절한 인원으로 펼쳐져 깨끗하고 상큼하며 품위 있고 퀄리티 있는 서비스를 제공해야 합니다.
5. 마케팅: 다장은 좋은 제품과 서비스를 제공하는 것 외에도 마케팅 전략 수립, 회원 카드 설립, 행사 개최와 같은 마케팅에 노력을 기울여야 합니다.