1. 밀종자배지 조성
밀종자배지 : 밀 98, 석고 1%, 탄산칼슘 1, 수분함량 50% ± 1%, pH 7.5 -8.8.
(아가리쿠스의 경우 소똥가루 10%, 표고버섯, 표고버섯의 경우 우드칩 10%를 넣어도 바닥에 물이 고이지 않게 됩니다)
2. 밀 종자 배양액의 제조방법 < /p>
칭량. 500ml 균주 병을 사용할 경우 일반적으로 병당 약 0.2kg의 밀(건조)을 사용하고, 750ml 균주 병을 사용할 경우 일반적으로 병당 약 0.3kg의 밀(건조)을 사용합니다. 살균용기의 용량을 기준으로 계산하여 무게를 잰다.
헹구세요. 밀알을 깨끗한 물로 2~3회 헹구어 먼지, 밀기울 및 기타 불순물을 제거하고, 배양액 내 잡균 수도 줄입니다.
담그세요. 종자 생산 전 오후에 밀을 1% 석회수에 담그는데, 보통 여름에는 10~12시간, 기온이 낮은 봄, 가을에는 15~20시간 동안 담근다(그림 3-15).
끓여라. 밀을 건져낸 뒤 밀솥에 넣고 물이 끓으면 20분 정도 삶아 밀 알갱이가 '백심이 생기지 않고 꽃이 피지 않는' 기준에 도달하면 적당량을 덜어 물기를 뺀다. 물. 밀을 조리할 때 물을 너무 적게 첨가하지 마십시오. 밀알의 성숙도가 밀 품종 생산의 성공 여부를 결정하는 열쇠입니다.
말리세요. 밀알을 넓게 펼쳐서 건조시켜 표면의 수분을 제거하세요. 밀알이 손에 닿지 않으면 제때에 치워주세요.
액세서리를 추가하세요. 석고, 석회(거름가루나 톱밥도 포함)을 비율에 맞춰 넣고 고르게 섞어줍니다.
탐폰을 병에 넣고 추가하세요. 밀알은 병의 어깨 부분까지 담을 수 있으며, 탐폰은 적절한 크기와 견고함을 가져야 합니다.
살균. 고압멸균을 이용하며, 멸균공정이란 어미종자를 멸균하는 것을 말한다. 그러나 밀배지에는 잡균이 많아 배지의 부피가 크고 열침투가 어렵다. , 온도 조절 살균 시간은 2~2.5시간으로 유지되어야 완전한 살균이 이루어집니다. 살균이 완료되었는지 여부가 종자생산 성공률의 관건이다.
멋지네요. 멸균 후 자연 식혀서 압력이 0으로 돌아오면 냄비 뚜껑을 열고 냄비의 잔열을 이용하여 배양액의 온도가 약 50°C로 떨어지면 꺼내주세요. 깨끗한 곳에 놓아두어 상온으로 냉각시킵니다. 온도가 매우 높을 때 배지를 꺼내면 병 안의 밀알에 응축된 수분이 많아 균사 성장에 해를 끼칩니다.
3. 냉각된 배지를 접종실로 옮겨 접종합니다. (추후 생략)
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