식인성 기생충 질환은 5가지로 분류됩니다.
1. 어류: 간흡충병으로도 알려진 Clonorchis sinensis는 인간의 간과 담관에 기생하는 Clonorchis sinensis가 일으키는 간담도 질환의 일종입니다* **기생충 질환으로 고통받는 것 중 하나입니다. 우리나라에서 가장 심각한 식품매개 기생충질환 중 하나입니다.
2. 육류 매개: 태니아증은 낭미충증이 들어 있는 덜 익은 돼지고기나 쇠고기를 섭취하고 촌충이 몸에 침입하여 발생하는 질병입니다.
3. 담수갑각류 기원: 폐흡충증은 인체의 여러 기관(주로 폐)에 기생하는 폐흡충(Paragonimus)에 의해 발생하는 만성 기생충 질환입니다.
4. 달팽이 기원: Angiostrongylus cantonensis는 Angiostrongylus cantonensis의 유충이 인간의 뇌에 침입하여 발생하며, 호산구성 수막뇌염 또는 수막염을 유발하며, 이를 '산성뇌'라고 합니다.
5. 식물 기원: Fasciolopsis는 Fasciolopsis brucei 감염에 의해 발생하는 장 기생충 질환입니다.
일반적인 식인성 기생충 질환의 특징
아메바성 장염, 조충증, 폐흡충증, 회충증 등 식인성 기생충 질환의 종류는 다양합니다. 그중 아메바성 장병증은 아메바 감염에 의해 발생하는 장 기생충 질환으로 주로 대장과 맹장에서 발생한다. 태니아증은 태니아 솔리움(Taenia solium), 태니아 사기나타(Taenia saginata) 등에 흔히 발생합니다. 주로 완전히 가열 처리되지 않은 고기를 먹음으로써 발생합니다. 성충은 대부분 장에 기생합니다.
폐흡충증은 새우나 게 등을 생으로 먹음으로써 발생하는 만성 기생충 질환으로 폐흡충이 폐에 기생하는 경우가 많습니다. 회충증은 환자가 개인 위생에 주의를 기울이지 않고 회충알에 오염된 음식과 물을 섭취함으로써 발생하는 장내 기생충 질환에 의해 발생하는 경우가 많습니다.