방법 1
신선한 콩 250g과 오리지널 발사믹 식초 적당량. 콩을 오리지널 발사믹 식초에 15일 동안 담가두세요. 매일 식초에 담근 콩을 5~10개씩 드세요. 우선 콩을 식초에 담그는 방법은 사실 매우 간단합니다. 입구가 넓은 병에 넣고, 그 안에 원래의 발사믹 식초를 부어서 콩을 담그십시오. 그러나 콩은 병의 절반에만 담을 수 있습니다. 이때 식초를 넣어 콩이 잠길 때까지 2~3회 반복하세요. 5일 이후부터 드실 수 있습니다.
방법 2
재료
재료: 대두 400g
양념: 쌀식초 적당량
1 .대두를 씻어서 물기를 빼고 따로 둡니다
2. 냄비를 60% 불로 가열하고 약한 불에 대두를 넣고 30분간 볶습니다< /p>
4. 콩 껍질이 갈라지면 냄비에서 꺼내어 스테인리스 대야에 담아 식혀주세요.
5. 콩을 유리병에 담아 준비하세요. 쌀식초
6. 쌀식초를 붓고 유리병에 붓고 뚜껑을 닫은 후 일주일 정도 둔 후 뚜껑을 열어서 드세요.
발사믹 식초에 담근 콩의 효과
1: 식초의 건강 관리 기능이 점점 더 중요해지고 있습니다. 현대 연구에 따르면 식초에 담근 콩을 정기적으로 섭취하면 좋습니다. 식초는 혈관을 부드럽게 하고 혈중 지질과 혈압을 낮추며 동맥경화를 예방하고 당뇨병을 치료하며, 식초에 담근 콩은 체중 감량, 건강, 미용, 살균, 항암 등 독특한 기능을 가지고 있습니다. 전 세계적으로 인기 있는 건강 관리 제품이 되세요.