바 초급 바텐더가 꼭 해야 할 20 가지 술

1, 말린 마티니

재료: 금주 1.5 온스, 말린 미즈 5 방울.

제법: 얼음을 넣고 골고루 섞은 후 칵테일컵에 걸러서 올리브와 레몬껍질로 장식합니다. 장식을' 진주 양파' 로 바꾸면. 마르티니는' 깁슨' 이 되었습니다.

2, 드라이 맨해튼 (Dry Manhattan)

재료: 호밀 위스키 1 온스, 마른 미즈 2/3 온스, 앙고스텔라 쓴 정제 1 방울.

제조법: 바텐더컵에 얼음을 넣고, 상술한 주료를 주입하고, 골고루 섞은 후 칵테일컵에 걸러 체리로 장식한다.

3, 위스키 산 (Whisky Sour)

소재: 위스키 1.5 온스, 레몬즙 1/2 온스, 설탕 1 스푼.

제법: 위에 언급한 재료를 얼음을 넣고 골컵에 걸러내고 얼음소다수를 가득 채우고 레몬껍질 한 조각을 술면에 짜서 레몬 조각과 빨간 체리로 장식한다.