호텔 로비 매니저 업무 요약 샘플
서론: 업무 요약은 일종의 응용 글쓰기로, 그동안 해왔던 업무를 합리적으로 성찰하는 글이다. 요약과 계획은 서로 보완적이며 작업 계획을 기반으로 해야 합니다. 계획은 항상 경험 요약을 기반으로 해야 합니다. 다음은 제가 수집한 호텔 로비 매니저 업무 요약 사례 모음입니다. 모두에게 도움이 되었으면 좋겠습니다!
호텔 로비 매니저의 업무 요약에 대한 샘플 에세이 (1)
호텔은 20XX를 "품질과 효율성"의 해로 정했습니다. . 지난 1년 동안 호텔은 중앙 리더십과 호텔팀의 리더십 하에 시스템, 서비스, 책임, 혜택, 효율성을 목표로 운영에 중점을 두고 있으며, 호텔이 설정한 세 가지 주요 업무 목표에 긴밀히 집중해 왔습니다. 연초에는 네 가지 일을 잘 수행해야 할까요? 본선에 집중하고, 모든 일을 질서 있게 진행합니다. 요약은 다음과 같습니다:
1. 정치 학습
호텔은 자치구 및 국의 중요한 회의 정신을 연구하기 위해 직원을 신중하게 조직하고 상급 당위원회의 " 작업 스타일 변경 및 작업 효율성 강화 건설 활동 계획 "통지" 및 이론 연구에 대한 통지 요구 사항은 중국 공산당 제17차 전국대표대회 보고서를 주의 깊게 연구하고 이를 호텔의 실제 업무와 결합하여 추구합니다. 업무에 기초한 발전, 과학적인 발전관을 종합적으로 관철하고 남전의 조화로운 건설을 핵심으로 매주 월요일과 금요일 오후에 주장하며 정기 회의 시간에 정치 연구, 경영 연구를 진행하고 직원들의 이념 경향을 적시에 이해합니다. , 직원들의 사상지도사업을 잘 수행하여 뚜렷한 성과를 얻었으며 직원들의 사상의식과 정치적 자질이 더욱 제고되었습니다.
2. 3대 업무 목표 완료
연초에는 관리 업무, 서비스 품질 관리, 운영 업무를 3대 업무 목표로 설정했습니다. 년도. 지난 한 해 동안 열심히 노력한 결과 모든 측면에서 확실한 결과를 얻었습니다.
(1) 경영 업무 목표
1. 세련된 경영 목표 제안을 통해 모든 호텔 관리자는 "세상에서 큰 일은 반드시 내부적으로 이루어져야 한다"는 좋은 경영 개념을 확립할 수 있었습니다. 세부 사항" . 작업에서 우리는 관리, 교육 및 지도, 서비스의 세부 사항에 더 많은 관심을 기울이고 무거운 준비와 가벼운 검사를 피하고 두뇌 근면, 눈 근면, 손 근면 및 다리 근면을 달성합니다. 문제를 생각하고, 세련된 경영의 개념을 업무의 모든 측면에 적용한 결과 큰 성과를 거두었습니다.
2. 효과적인 관리 목표. 호텔은 상급 당위원회의 요구에 따라 업무 방식을 바꾸고 실제 상황에 따라 업무 효율성을 강화하는 활동을 진행했습니다. 이러한 활동을 통해 미루기, 책임전가, 약한 책임감, 낮은 업무효율성 등 기존 업무방식의 많은 문제들이 해결되었으며, 직원들의 업무방식 변화와 효율성 향상을 위한 장기적인 관리 메커니즘이 형성되었으며, 모두 시스템과 경제 법칙에 따라 열심히 일하고 열심히 일하고 헌신하는 작업 스타일입니다. 효율성 구축 활동에서 호텔은 특별히 활동 리더십 그룹과 사무실을 설립했습니다. 3월 중순~말에는 호텔 곳곳에서 다양한 형태를 통해 전 직원이 계층별로 동원됐다. 3월 말에는 '업무 방식 변화 및 호텔 업무 효율성 구축 강화'를 주제로 한 주요 토론회가 열렸다. 동원을 통해 우리는 진실과 실용을 추구하는 타당성과 효율성을 강화하고 효율성에 중점을 두었습니다. 우리는 모든 사람이 책임을 지는 기능 범위와 장기적인 메커니즘을 더욱 명확하게 하고 학습 요구 사항을 표준화하고 엄격하게 했습니다. 아무것도 하지 않고 발전하지 못한다는 평범한 개념을 없애고 호텔 직원의 열정과 주도력을 향상시켰습니다. 5월에는 단위의 실제 업무를 토대로 문을 열어 조언과 자체 검토를 받고, 단위 점검과 개별 점검을 결합하고, 세미나 개최, 의견 모집 양식 및 기타 양식 발행 등의 조합을 채택하고 신중하게 점검했습니다. 단위와 개인의 문제. 파악된 문제점은 모두 현실적이었고 결과도 매우 좋았습니다. 파악된 문제점을 바탕으로 원인을 분석하고 개선방향을 연구한 결과, 지난 7월 중앙집권적 개선방안을 마련하여 놀라운 성과를 거두었습니다. 또한 효율성 구축 활동과 함께 'Red May' 직원 교육 및 기술 경쟁 활동을 신속하게 진행하여 서비스 품질과 수준을 크게 향상시켰습니다.
3. 비용 관리 목표. 올해 초부터 호텔은 비용을 엄격하게 통제하고 에너지를 절약하며 효율성을 높였습니다. 첫째, 재무회계관리가 강화되었습니다.
각 운영부서는 월 단위로 수입과 지출을 계산하고, 영업수입과 비용 관리를 분석하여 문제 발견 시 적시에 조치를 취합니다. 재무부는 각 금전 등록기의 허점을 피하기 위해 일일 소득에 대한 검토를 강화했습니다. 모든 계정은 적시에 수집되며, 미계정, 누락계정, 소멸계정의 발생을 방지하기 위해 노력합니다. 둘째, 모든 부서는 원가 회계 및 원가 관리의 기본 업무를 충실히 수행하고 호텔의 비생산적 지출을 엄격하게 통제하며 호텔의 각종 관리 비용을 절감했습니다. 조달 과정에서는 승인 시스템을 엄격히 준수하며, 조달 부서는 적시에 창고와 소통하고 재고 재고와 협력하여 자재 잔고를 방지합니다. 셋째, 일상 관리에서 다양한 부서는 직원들에게 절약 아이디어에 대한 교육 및 지도에 관심을 기울여 호텔 직원과 직원의 절약 의식을 향상시킵니다.
4. 장비 및 시설 유지관리 목적. 유지보수를 결합하고, 오래된 것을 새것처럼 고치고, 새것을 새것처럼 고치는 원칙에 따라 각 부서는 장비 및 시설의 유지 관리에 주의를 기울이고, 장비 및 시설을 손상시키기 쉬운 잘못된 운영 방법을 정리하고 개선합니다. , 일상적인 작업의 세부 사항에 대한 유지 관리를 구현하고 좋은 작업 습관을 형성하는 데 필요한 시스템을 형성합니다.
5. 새로운 개념과 아이디어를 활용하여 다양한 관리 업무를 수행합니다. 호텔은 관리자에게 자신의 품질을 향상시키고, 새로운 경영 개념과 아이디어를 확립하며, 다른 호텔의 좋은 경험과 방법을 흡수하고 배우는 데 집중하여 새로운 상황, 새로운 업무 및 새로운 시장 경쟁에 대처할 것을 요구합니다. 새로운 노동법 공포에 맞춰 호텔은 기존의 '직원 코드'를 신중하게 개정 및 개선했으며, 내년 초 새로운 '직원 코드'를 공식적으로 시행할 예정입니다.
(2) 서비스 품질 관리 목표 지난 1년 동안 호텔의 서비스 업무는 우리 매장의 모범 사례를 유지하고 계승하는 것을 기반으로 다음 두 가지 측면에서 많은 노력을 기울였습니다. 첫째, 훈련 방법이 더욱 개선되었습니다. 중앙 집중식 교육과 유연한 교육을 결합한 모델을 채택하고 서비스 직원의 지식 구조를 결합하며 부서의 특성과 약점을 파악하고 매장 규율 및 규칙, 예절 및 예의 등 서비스 기술에 대한 표준화된 교육에 중점을 둡니다. 호텔 경영 수준 및 서비스 품질 향상을 도모합니다. 동시에 전날 업무를 신속하게 요약하고 당일 업무를 정리할 수 있도록 수업 전 정기회의 시스템을 구축 개선한다. 두 번째는 교육에 중점을 두고 서비스 직원이 "고객 우선" 사고방식을 확립하고 고객의 요구에 따라 서비스를 제공하도록 안내하는 것입니다. 고객 서비스에 있어 고객의 소비 심리를 세심하게 이해하고 고객의 합리적인 요구 사항을 충족시키려는 노력이 필요합니다. 문제를 두려워하고 시간과 노력을 낭비하는 사고 방식을 바꾸십시오. 서비스 분야에서 획기적인 발전을 이루기 위해 노력하고 손님의 평판을 활용하여 홍보를 확대함으로써 호텔의 이미지와 영향력을 확대하고 전반적인 서비스 품질을 크게 향상시킬 것입니다.
(3) 운영 업무 목표: 운영 업무는 우리 모든 업무의 핵심입니다. 호텔은 두 개의 주요 사업 부문에서 객실과 레스토랑의 수익을 확고히 파악하고 시장 개방을 위해 노력합니다. 기존 조건. 모든 호텔 간부와 직원의 공동 노력을 통해 호텔의 총 수익은 XX백만 위안에 달했습니다. 그중 객실 수입은 200만 위안 이상, 요식업 수입은 200만 위안 이상, 기타 수입은 200만 위안 이상이다.
객실부는 현재의 가격 수준 유지를 바탕으로 운영 및 관리 경험과 부족한 점을 종합하고, 동료들의 경영 철학을 소화, 흡수하며, 새로운 프로젝트 개발과 장거리 동맹 주택 포인트와 같은 방법으로 입주율을 안정화하거나 향상시킵니다. 케이터링 부서는 상반기에 관리팀을 개편했습니다. 새로운 팀은 과거의 운영 및 관리상의 부족한 점과 부족한 점을 주관적으로 반성, 정리하고 내부 관리를 강화하며 서비스 인력에 대한 교육, 지도, 훈련을 강화함으로써 서비스 품질이 어느 정도 향상되었으며, 동시에 대량 소비 추세에 적응하기 위해 레스토랑은 합리적인 가격, 안정적인 맛과 품질을 보장하기 위해 노력하고 유연하고 다양한 비즈니스 모델을 채택합니다. , 정확한 사업 포지셔닝을 찾고, 아이디어와 솔루션을 제시하며, 겨울철 특별 전골도 출시합니다. 케이터링의 악순환의 추진력은 점차 개선되었습니다. 호텔은 올해 월병 생산에 있어 업무계획 수립, 조직지휘체계 구축부터 시장홍보노력 강화 방안 모색, 전직원 동원에 이르기까지 매출을 기준으로 생산을 결정한다는 실무 이념을 견지했다. 홍보 활동.
한편, 호텔은 열심히 노력한 끝에 국가식품산업 생산허가증(QS)을 성공적으로 통과하고, 생산조건 개선에 주력했으며, 머랭, 투명 크러스트, 무설탕 오렌지, 딸기, 딸기 등 신제품을 과감하게 출시했다. 파파야는 다양한 소비자 그룹과 취향을 만족시킵니다. 한편으로는 제품의 품질을 엄격하게 관리하며 모든 호텔 간부와 직원은 과거의 "고난과 피로를 두려워하지 않는다"는 정신을 이어받아 어려움을 극복하고 개인을 희생합니다. 휴식시간, 초과근무, 개인의 손익에 관계없이 판촉활동을 실시하여 올해 호텔의 월병 생산 및 매출이 예정된 업무를 초과하도록 합니다.
3, 4과제 진행상황
1. 홍보 및 홍보업무.
올해도 호텔은 전회원 프로모션을 지속적으로 개선하고 시행할 예정이다. 마케팅 부서를 중심으로 자주 이동하고, 자주 소통하고, 다양한 채널과 한정된 자원을 활용하고, 우리의 특성에 맞는 홍보 및 판촉 활동을 수행하며, 새로운 고객 소스를 적극적으로 개발해야 합니다. 올해 호텔에서는 팀 회의를 판매하기 위한 노력을 강화했으며 그렇게 할 수 있는 방법을 찾고 있습니다. 실제적이고 신뢰할 수 있는 고객 소스와 그룹 회의 정보를 적시에 획득하고 이해하며, 시장 변화에 따라 적시에 마케팅 전략을 조정합니다. 마케팅부서는 고객의 현황과 기존 애로사항 및 문제점을 파악하고, 아이디어를 발굴하고, 타겟 프로모션을 수행할 수 있는 방법을 모색하여 좋은 결과를 얻기 위해 다양한 운영부서와 적극적으로 소통합니다.
2. 파티 건설 작업.
상반기 남전당지부는 업무방식 변혁과 업무 효율성 강화를 위한 활동을 집중적으로 펼치며 이론 연구와 당조직 생활을 진행했다. 당원을 양성하고 교육하는데 있어서 우리는 선구적이고 모범적인 역할을 해야 합니다. 당원의 일상 교육 및 관리를 강화하고 효율성 건설의 문제를 식별하고 해결하는 단계에서 시스템을 엄격하게 조직하고 당원 간의 비판과 자기 비판을 수행하며 당원의 당 정신을 지속적으로 향상시킵니다. . 또한 당 지부는 새로운 당원 육성에 중점을 두고 있습니다. 우리는 신입 당원 및 당 활동가에 대한 훈련, 교육 및 관리를 강화했습니다. 올해 상반기에 우리 호텔 지점의 Chen Bo 동지가 당원 준비 기간 검사를 성공적으로 통과하고 Pan Shuiying의 정규 당원이되었습니다. 입당 활동가는 검열과 평가를 거쳐 당원 검열에 포함됐다.
3. 노동조합, ***청년동맹사업과 기업문화 건설
노동조합과 ***청년동맹은 '남천정신'을 바탕으로 다양한 활동을 이어가고 있다 기업문화 구축을 주요 업무로 삼고 있습니다. 특히, "품질, 효율성 및 서비스의 달"의 성공적인 시행은 직원들의 전문성과 협업 정신을 고취시켜 호텔에 편안하고 유익한 진취적인 환경을 조성했습니다. 호텔 직원은 고용 개념 측면에서 이동성이 높습니다. 호텔, 노동 조합 및 *** 청년 동맹은 계속해서 "도덕"의 원칙을 구현하고 핵심 부서 및 핵심 직책에 대해 특정 조치를 취하여 길을 찾고 조건을 만들어야합니다. 뛰어난 재능을 유지하려면 자신의 강점을 발휘하십시오. 호텔의 문화 건설은 최고의 서비스를 옹호하고, 최고의 명성을 얻고, 최고의 이익을 위해 노력하고, 최고의 이미지를 만드는 데 집중되어 있습니다. 노동 조합과 *** 청년 동맹은 직원들에게 업무에 대한 배려와 도움을 제공합니다. 그리고 인생. 경영 측면에서는 '감성적 리더십과 냉철한 경영'에 대한 인식을 구체화하는데 주목한다. 이러한 노고를 통해 저희 호텔은 자치구의 '청년문명'이라는 명예를 계속해서 유지하고 있습니다. 호텔 프런트 데스크와 객실부 차장은 각각 시의 '여성문명화 포스트'와 '여성문명화'로 평가받았습니다. 올해 우리는 최고의 성과를 달성하기 위해 노력하고 있습니다. ? 이번 기회를 빌어 모든 간부와 근로자를 조직하여 목표적이고 직무 기반의 차별화된 직업 교육과 기술 경쟁 활동을 적극적으로 수행하여 만족스러운 결과를 얻었습니다.
4. 안전에 유의하세요.
호텔은 '안전 제일, 예방 제일'이라는 방침을 고수하며, '안전은 작은 문제가 아니다'라는 원칙을 바탕으로 전방위적으로 안전 업무를 충실히 수행하고 있다. . 안전생산목표책임제를 체결하고 단계적으로 시행해왔습니다. 특히 음식점, 직원 기숙사, 식품위생, 차량보관소, 임대주택 등 핵심 및 취약계층에 대한 화재안전 관리를 강화하여 부서와 담당자에게 책임을 부여하고 안전보건 점검을 실시할 것을 고집하고 있습니다. , 기존 안전 위험, 시간 제한 시정 조치에 신속하게 대응합니다. 보안 부서는 안전 위험 및 상습 위반 시정에 대한 감독 및 추적을 강화했습니다. 우리는 검사가 제대로 이루어지고, 운영 사양이 적절하며, 적시에 수정이 이루어지고, 잠재적인 안전 위험이 효과적으로 제거되도록 보장했습니다. 생산안전의 달을 맞아 전 직원을 대상으로 호텔 내에서 안전교육 활동을 진행하였으며, 참여율은 100명입니다. 안전공지 4호를 발간하고, 안전지식 점검, 소방대응대회, 화재대피훈련 등의 활동을 진행하여 대다수 간부 및 직원들의 안전의식을 크게 향상시켰습니다.
5. 기존 문제
주로 다음 측면에서 나타납니다.
1. 이론적 학습 측면에서 공학과 학습 사이에는 여전히 갈등이 있습니다. 이를 더욱 극복해야 하며, 실천을 안내하기 위해 이론을 사용해야 하며, 업무에서 발생하는 새로운 문제와 상황을 해결하기 위해 새로운 아이디어와 과학 이론을 사용해야 합니다.
2. 시스템 구축에는 여전히 불완전성이 존재합니다. 따라서 일부 시스템의 타당성 및 운용성은 아직까지 완전히 공개되지 않았습니다. , 케이터링 부서의 시스템 구축은 더욱 정량화되고 개선되어야합니다.
3. 역사적 사유로 인해 호텔의 부채는 호텔의 다양한 업무의 원활한 발전에 일정한 영향을 미칩니다.
4. 케이터링 부서의 운영 여건은 그다지 이상적이지 않습니다.
6. 2008년 사전 업무 준비
1. 수익 창출을 중심으로 호텔의 3대 업무 목표와 4대 과제에 지속적으로 집중하고 모든 측면을 더욱 강화합니다. 호텔 경영. 2. 수입을 늘리고 지출을 줄이는 일을 잘한다. 홍보 및 홍보 노력을 강화하고 새로운 경제 성장 포인트를 개발합니다. 비용 통제를 강화하고 시설 및 장비의 유지 관리에 주의를 기울이십시오. 3. 호텔 노무 관리를 더욱 개선하고 직원 근로 계약, 임금, 사회 보장 등의 표준화된 관리를 강화합니다.
4. 케이터링 부문의 혁신 경영을 강화하고 신규 고객 발굴에 노력한다.
5. 마케팅 방법을 혁신하고 호텔 브랜드 효과를 강화합니다. 즉, 호텔의 과학적인 관리를 강화하고, 경험을 주관적, 객관적으로 신중하게 요약하고, 단점을 극복하고, 현실에 기반을 두고 주의를 기울이겠습니다. 실질적인 성과를 창출하고 호텔 브랜드 확립에 기여하며 호텔경제 발전을 위해 끊임없이 노력하겠습니다. 호텔 로비 매니저 업무 요약 샘플(2)
1. 고객과의 좋은 관계를 유지하고 고객 불만 사항을 적절하게 처리합니다.
고객을 존중하고 존중하는 것은 단순한 피상적인 예의가 아니어야 합니다. 마음에서 나오는 존경심과 행동은 자연스러운 표현입니다. 그래야만 우리는 좋은 서비스를 제공하기 위해 최선을 다할 것입니다. 순전히 개인적인 취향이나 습관이라 할지라도 손님을 존중하는 데 해가 되는 한 진지하게 바꾸겠습니다. 이렇게 해야 손님을 자연스럽게 존중할 수 있습니다. 항상 손님을 대할 때 겸손한 태도를 유지하십시오. 그러면 손님의 존경을 받게 될 것입니다. 작업에는 세 가지 개념, 즉 ①고객 개념이 설정되었습니다. ?고객이 모든 것의 초점입니다.(이것은 ISO9000 국제 품질 경영 시스템의 8가지 경영 원칙 중 첫 번째이자 핵심 원칙입니다.) 즉, 서비스 제공을 기반으로 합니다. 고객의 건강이 궁극적인 목표입니다. ②디테일 개념 : 디테일이 성공과 실패를 결정한다. 결국 호텔 서비스는 디테일한 업무가 잘 이루어지면 호텔 경영 시스템과 서비스 시스템이 원활하게 작동하게 된다. ③문화적 개념 : 고객은 고품질의 독특하고 잊을 수 없는 소비(숙박, 식사) 경험을 즐길 수 있도록 하고, 직원은 조화롭고 건강한 기업 분위기에서 일하고 공부할 수 있도록 합니다. 고객 불만 사항을 적절하게 처리함으로써 우리는 직원을 교육하고 훈련하기 위해 자체 문제를 찾아 수정할 수 있으며, 다른 한편으로는 더 많은 단골 고객을 호텔로 끌어들이기 위해 서비스를 개선할 수 있습니다. 예를 들어 Zhongneng International Company 및 Chinalco Company와 같은 고객은 호텔의 서비스 절차 및 안전 관리 규정을 이해하지 못하고 여러 번 불만을 토로했으며 이제는 우리 매장의 충성 고객이 되었습니다.
2. 내부 관리 메커니즘 개선, 부서 관계 조정 및 정리
로비 관리자는 서비스 품질 문제를 발견하고 해결하여 호텔의 관리 시스템 및 운영 절차를 테스트하고 주로 두 가지 역할: ① 고객 서비스 개선 또는 개선에 도움이 되지 않는 부분에 대한 시정 의견 및 제안을 제시합니다. ② 호텔 각 부서의 책임 부족 및 실행으로 인해 발생하는 문제의 시정을 위한 제안 및 제안을 제시합니다. 평가.
호텔 서비스의 정상적인 운영을 위해 로비관리자는 각 부서의 운영절차를 면밀히 검토하고, 부서 간 조율이 필요한 업무에 문제가 발생할 경우 이를 파악해야 합니다. 다음 전제: 1. 모든 것은 고객 만족을 기반으로 합니다. ② 모든 것은 호텔의 이익을 기반으로 합니다.
예를 들어, 프론트 오피스와 하우스키핑 부서에서 체크아웃 및 보관 절차를 올바르게 운영하더라도 이러한 관리 정책을 제대로 이해하지 못하고 객실에 남겨둔 물품에 대한 절차와 혼동하여 고객 서비스에 오류가 발생하는 경우가 있습니다. 매장 리더의 주의를 받은 후 두 부서는 정책과 절차를 배웠고 로비 매니저가 조정하여 두 부서는 공통된 이해에 도달하여 유사한 문제를 피했습니다. 호텔의 모든 부서는 전반적인 상황에 집중하고 성실하게 업무를 수행할 수 있어 호텔의 전반적인 관리 수준이 향상되었습니다.
3. "4성급 표준" 이행을 준수하고 "6대 검사"를 성실히 수행합니다.
로비 관리자는 우수한 서비스에 대한 감독 및 관리를 담당합니다. 좋은 서비스 품질의 기준, 즉 관광청이 정한 성급 기준을 측정합니다. 4성급 호텔의 성급 항목 합격률은 95% 이상이어야 합니다. 이를 달성하기 위해서는 로비관리자가 6차례의 점검을 통해 탄탄한 업무를 수행해야 한다. 수년간의 실습을 통해 6번의 검사가 서비스 품질을 보장하는 효과적인 방법이라는 것이 입증되었습니다. 6개 점검 항목은 3항의 시설 및 장비 점검, 4항의 청결 및 위생 점검, 5항의 서비스 품질 점검, 자산 관리 점검, 안전 관리 점검이다. 6개 점검 내용의 요약 및 전년도와의 비교 내용은 첨부된 표와 같습니다.
4. 항상 서비스 품질에 주의를 기울이고 신중하게 검사하고 엄격하게 평가하십시오.
호텔 관리자로서 손님을 신처럼 대하고 품질을 생명처럼 대해야 합니다. 그래야만 우리가 발전할 수 있습니다. 로비 매니저는 호텔의 서비스 품질 관리 및 평가 업무를 담당하고 있으며, 막중한 책임과 부담을 잘 알고 있습니다. 승리에 대한 자신감과 높은 책임감과 위기의식을 갖고 업무에 전념하여 고통과 기쁨, 기쁨과 슬픔이 공존하는 호텔을 위한 마땅한 공헌과 희생을 바쳤습니다. 연말이 되었는데, 연간 운영 및 관리 업무가 곧 마무리되는 것을 보니 내년에도 예측할 수 없는 시장 변화를 예상하며 그 업무는 여전히 힘들고 두 배로 필요합니다. 완성을 위한 노력. 서비스 품질 평가 작업은 일정한 결과를 얻었습니다. 이는 지역 전체의 호텔 리더들의 올바른 의사 결정과 전 직원의 공동 노력의 결과입니다.
5. 리더십이 부여한 임무를 완수하기 위해 충성스럽고 헌신적이며 성실해야 합니다.
전문 호텔 관리자로서 고상한 직업적 감정과 끈질긴 투지를 가져야 합니다. 나는 수년간 호텔의 혜택을 누렸고 관리 수준이 지속적으로 향상되었습니다. 나는 내 일에 전념하고 일을 잘해야 합니다. 최근 몇 년 동안 저는 다양한 규칙과 규정을 모범적으로 준수하고 관리 책임을 성실히 수행했으며 엄격한 품질 평가를 수행하여 리더들로부터 인정을 받았습니다. 호텔 운영 및 관리에 대한 다양한 지표를 완료하는 동시에 리더가 할당한 다른 작업을 제 시간에 완료합니다.
6. 격차를 찾고, 지속적으로 개선하며, 개척과 혁신, 우수성을 추구
로비 업무의 단점과 추진 방향은 다음과 같습니다. ① 경영 지식 요구에 대한 학습 강화됩니다. 호텔산업이 지속적으로 발전함에 따라 다양한 경영개념과 방법이 계속해서 등장하고 있으며, 시장의 변화와 경쟁이 점점 치열해지는 가운데, 배우고 개선하지 않으면 도태될 수밖에 없습니다. ② 대내외 의사소통 능력을 향상시켜야 한다. 서비스도 기술이다. 고객과의 의사소통에는 존중과 기술이 필요합니다. 내부 직원과의 의사소통에도 동일하게 적용됩니다. 심리과학과 경영과학에 대한 지식을 배워야 하며, 손님을 만족시키기 위해 손님의 요구를 관찰하고 발견하는 데 능숙해야 합니다. 규율을 위반한 직원에 대한 처벌은 '직원수첩'에 따라 원칙을 준수하고 공정하고 엄격하게 처벌목적을 달성해야 한다. ③외국인 손님을 위한 서비스 질을 개선할 필요가 있다. 영어회화 수준이 높지 않아 고객 서비스에 직접적인 영향을 미치기 때문에 로비 매니저의 외국어 수준 향상이 시급합니다.
로비 업무는 호텔 업무 중심으로, 호텔 서비스, 손님 서비스, 직원 서비스라는 정신으로 관리 수준을 더욱 향상시키고 서비스 품질을 지속적으로 개선하며 구축 및 유지 관리해야 합니다. 좋은 손님 관계, 좋은 서비스 분위기를 조성하고 총지배인의 지도 하에 빈허 호텔의 서비스 품질 지표와 경제적 이익 목표를 완전히 완성하기 위해 노력합니다.
호텔 로비 관리자 업무 요약 예 (3)
20XX년 7월 14일, 나는 ** 회장과 Dasheng 본사 리더들로부터 ** 호텔 건설 준비를 책임지도록 임명되었습니다. 초기 단계부터 남은 문제로 인해 모든 작업이 중단된 상태입니다. 작업을 원활하게 진행하기 위해 다음과 같은 작업을 주로 진행합니다.
1. 이전 프로젝트에서 남은 문제를 해결하고, 도면 검토를 정리하고, 아이디어를 재정의하고, 현재 각 프로젝트는 최종 단계에 있습니다.
조기 인사교체와 일부 협력업체와의 소통 불량으로 인해 여러 주체가 마비되고 공사 현장도 중단되며 직원들은 심적으로 동요했다. 이런 상황에서 초기부터 남은 문제를 즉각 해결하고 본체 구축에 속도를 내야 준비작업의 진척을 촉진하고 민심을 안정시킬 수 있다는 것을 깨달았다. 왕빈 회장과 본사 리더들의 지원으로 인력을 조직하여 도면 공동 검토, 아이디어 재정의, 비협조적인 장식 회사와의 계약을 종료하고 강력하고 자격 있고 경험이 풍부한 계약자를 유치했습니다. 이제 다음과 같은 주요 프로젝트를 완료했습니다.
1. 취약한 현재 프로젝트: 제어실 및 주 컴퓨터실에 전화선, 비디오 회선 및 네트워크 회선 배치. 9xxxx 배선 설비 완료. 현재는 위성수신시스템 사업만 협상 중이다.
2. 장비 엔지니어링: 에어컨 본체, 워터 펌프, 보일러, 빌라 온수기 설치를 완료합니다. 현재 미완성 프로젝트에는 전원 공급 장치 및 가스 장비가 포함됩니다.
3. 장식 프로젝트: 빌라 외부 벽화 완성 및 9xxxx 빌라 장식, 호텔의 8xxxx 대리석 외벽 포함(물, 전기, 바닥, 벽 및 천장 포함).
4. 기타 프로젝트 : 외곽 울타리, 빌라 중앙 아트 갤러리, 호텔 광장, 매장 간판석을 완성합니다. 정원 프로젝트와 해변 레저 파빌리온은 9xxxx에 완료되었으며, 호텔 주차장은 9xxxx에 완료되었으며, 잔디 조명은 9xxxx에 완료되었습니다.
2. 정보를 널리 전파합니다. 다양한 입찰 활동을 진행하며 각종 장비 및 소모품, 자재 샘플링 및 기계 장비 선정, 계약 체결 등을 진행합니다.
위에서 언급한 주요 프로젝트가 본격화되는 가운데, 각종 장비 선정 , 소모품 및 자재, 기계 및 장비 선택도 본격화됩니다. 왕빈 회장 및 파트너 관계 리더들과의 소통과 호텔 업계에서의 다년간의 경험을 바탕으로 샘플을 선택하고 확정했습니다. 공급자 선정은 입찰방식을 채택하여 입찰과정에서 공정성, 적법성, 평등경쟁, 선의의 원칙을 엄격히 준수하였으며, 적격심사, 현장점검, 단체심사 등의 업무절차를 진행하였습니다. , 승인 제출이 준수되었습니다. 공급업체가 계약에 서명했습니다. 현재 중앙 에어컨, 주방 장비, 녹화 프로젝트, 가스 프로젝트, 객실 도어 잠금 장치, 청소 기계, 직원 의류, 객실 용품 등에 대한 일련의 계약이 체결되었습니다. , 총 계약 금액은 1802.xxxx 위안입니다. (
3. 직원 배치 및 구조 확립, 단계적이고 질서 있는 방식으로 직원 모집 수행, 직원 예비 확보 및 직원 교육 강화
20XX년 8월 호텔은 30xxxx의 전체 직원을 설립했습니다. 호텔의 특성에 따라 조직 구조를 확립하고 직원 급여 표준 시스템을 공식화합니다. 현재 아시아 베이 호텔은 총지배인으로서 모든 업무가 효율적이고 경제적으로 이루어지도록 인건비 관리를 위해 베이호텔에서는 단계별, 질서 있는 인력 채용을 실시하고 있습니다.
일자리 격차가 큰 부서의 경우, 인재 시장 채용, 노동 시장 채용 외에도 채용 정보도 온라인으로 공개하고 인력 채용 기관에 도움을 요청하기 위해 다양한 채용 방법을 채택합니다. 정보를 게시하고 인력을 추천합니다. 우리는 호텔에 필요한 인재를 찾고 추천하는 데 도움을 주기 위해 국 관계와 동료를 활용합니다. 현재 호텔에는 22xxxx명의 직원이 근무하고 있으며 주로 관리 사무실에 2xxxx가 있습니다. 재무 부서, 프론트 오피스 부서 3xxxx, 하우스키핑 부서 3xxxx, 케이터링 부서 3xxxx, 인사 부서 xxxx, 주방 3xxxx, 구매 부서 xxxx, 엔지니어링 부서 1xxxx, 보안 부서 2xxxx. 위 데이터에는 2005년 설날 이후 입사한 일부 직원과 입사한 인턴 40명이 포함되지 않았습니다.
현재 호텔과 '산학협력 협정'을 체결한 대학은 '천진상업대학', '샤먼난양대학', '해협공업무역학교' 등 3곳이다. 인턴십 기간은 2011년 1월 3일부터 2011년 6월 30일까지이다. 이번 인턴은 인사부 선발과 관련 부서 면접을 거쳐 선발됐으며, 기본적으로 모두 호텔 교육 요건을 충족했다. 모든 인턴이 인턴십을 위해 호텔에 들어간 후 인사부는 완벽한 숙소, 수당 및 업무 준비를 제공할 뿐만 아니라 각 인턴과 "인턴십 계약"을 체결하여 호텔 인턴의 안정성을 보장합니다. 현재 난양대학교(Nanyang College)와 해협산업무역(Straits Industry and Trade) 학생들이 인턴십을 시작하기 위해 저희 호텔에 왔습니다. 현재 호텔의 직원 수는 약 8xxxx(30xxxx)에 도달했으며, 이는 필요하지 않은 가사, 케이터링 및 엔지니어링의 세 부서를 제외하고 호텔의 시범 운영을 위한 직원 수를 보장할 수 있습니다. 호텔이 점진적으로 개장하고 있기 때문에 설립에 맞춰 완전히 자리를 잡았으며, 다른 부서의 직원은 전체 부서 직원 수의 9xxxx 이상에 도달했습니다. 다음으로 새해가 다가옴에 따라 인사부는 주로 동료들에게 향후 이직을 원하는 일부 고급 호텔 직원의 행방을 파악하여 호텔에 필요한 인력에 대한 백업 후보자를 준비하도록 알립니다.
베이 호텔은 호텔 시범 운영 기간 동안 신입사원 교육을 병행하기 위해 2*8개 교육 과정을 진행해 입사한 모든 직원을 대상으로 체계적인 교육을 실시했다. 호텔의 내용에는 호텔 소프트웨어 및 하드웨어 소개, 호텔 정리 기준, 예의와 예절의 중요성, 호텔 영어, 개인 자질, 직업 윤리, 전 직원의 화재 안전 지식 및 영업 기술 등이 포함됩니다. 호텔에 대한 직원의 이해를 모든 측면에서 강화하고 지식을 확장하여 직원의 업무 열정을 크게 향상시킵니다.
4. 관리 표준화, 규칙 및 규정 제정 완료, 사무용 전자 제품 구현
거의 반년 간의 노력 끝에 Asia Bay Hotel은 비교적 완전한 세트를 개발했습니다. 관리 시스템 및 직위. 책임 및 운영 절차. 중식, 양식, 로비 바 등을 포함한 표준 원가 메뉴를 종합적으로 완성했습니다. 호텔 자산에 대한 포괄적인 인벤토리를 수행하고 완전한 물리적 자산 원장 및 시스템을 구축하여 호텔 자산의 안전을 보장합니다. 컴퓨터 계정 생성의 안정성을 보장하기 위해 금융 백엔드 컴퓨터 소프트웨어의 초기화를 완료합니다.
5. 시장 포지셔닝 확립, 마케팅 프로모션 강화, 시장 조사 실시 및 호텔 가시성 향상
관광 경제 회복과 함께 샤먼 스타 호텔은 점차 개선되고 증가했으며, 국제 브랜드 호텔의 진출로 샤먼의 호텔 산업은 치열한 시장 경쟁에 직면해 있습니다. 본 호텔의 상황을 토대로 본 호텔의 시장 포지셔닝은 비즈니스 관광 리조트 호텔로 판단되며, 고객층은 다국적 기업, 외자 기업, 대기업, 귀빈, 현지 기업 및 해외 기업으로 포지셔닝되어 있으며, 소비력이 높은 다른 그룹. "적을 알고 무적"을 달성하기 위해 호텔은 마케팅 인력을 조직하여 주변 지역의 시장 조사, 방문 방문 및 협상 커뮤니케이션을 수행하고 섬 주변의 고급 오피스 빌딩과 협력 협상을 진행했습니다. , 다양한 해외 여행사 및 온라인 예약 센터. 현재 협약을 체결한 업체는 41xxxx개 업체와 5xxxx개 여행사가 있습니다.
대기업, 다국적 그룹, 외자 기업, 상장 기업에 대한 주요 영업 재방문을 통해 얻은 피드백 정보는 다음과 같습니다. 아시아 베이 호텔이 5성급 호텔로 더 합리적으로 자리매김했습니다. , 객실 가격이 적당하고 지리적 위치 환경이 독특하고 고급 손님을 맞이하기에 적합합니다.
샤먼에서는 빌라형 호텔이 드물고 더욱 매력적입니다. 여행사와 온라인 예약자들도 아시아베이호텔에 큰 관심을 보이고 있으며, 앞으로 많은 여행사들이 호텔을 방문해 만족감을 표시하고 있다. 이는 기업과 여행사가 호텔에 대한 기대가 높다는 것을 보여주는 것이며, 호텔을 고급 비즈니스 및 레저 비즈니스 관광 리조트 호텔로 포지셔닝하려는 아이디어가 옳다는 것을 보여줍니다.
위 내용은 제가 20XX년 7월 클럽 및 베이호텔 총책임자로 재직할 당시 담당했던 각종 업무들입니다. 과중한 작업량과 과중한 업무량으로 인해 업무에 실수와 미흡함이 있을 수 밖에 없습니다. ;