향신료는 어떤 것이 있나요?

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1, 팔각형 < /p>

팔각과는 유명한 조미료로 약용으로 쓰인다. 껍질, 씨앗, 잎에는 모두 방향유가 함유되어 있어 화장품, 달콤한 술, 맥주, 식품공업을 만드는 중요한 원료이다. < /p>

2, 회향 < /p>

회향 요리는 원래 작은 회향으로 알려져 있으며, 향채, 회향, 회향, 구향 (쓰촨, 구이저우), 훈향, 회향의 줄기와 연한 잎을 채소로 사용할 수 있다 < /p>

3, 계피 < /p>

계피 이 제품은 식품 향료나 요리 양념이다. 상품계피의 원식물은 비교적 복잡하여 약 10 여 종이 있는데, 모두 녹나무속 식물이다. 각지에서 자주 사용하는 것은 8 종이다. < /p>

4, 향엽 < /p>

향엽은 월계속, 월계 (Laurus nobilis), 월계관, 월계관, 월계관, 월계관이라고도 한다 지중해 연안과 소아시아 일대의 관목 암석 지역에서 원산지인데, 지금은 이미 세계 각지에 널리 퍼져 있다. 잎은 짙은 녹색, 타원형, 가죽, 쓴맛, 맑은 향기이다. 건조 후 쓴맛이 줄고 향기가 강해서 양념, 즉' 향엽' 으로 쓸 수 있다. < /p>

5, 커민 < /p>

커민, 일명 쿠민, 커민 셀러리, 남강에서는 커민이라고 불린다. 우산목, 우산과, 지란미나리의 일년생 또는 이년생 초본, 높이 20~40cm, 전체 그루 (열매 제외) 는 매끄럽고 털이 없고 꽃잎은 분홍색이나 흰색, 동그란, 화기 4 월, 과기 5 월입니다. 커민은 아로마 오일이 풍부하고 향기가 짙어 후추에 이어 세계에서 두 번째로 중요한 향신료 작물로 여겨진다. < /p>

바이두 백과-커민 < /p>

바이두 백과-향엽 < /p>

바이두 백과-계피 < /p>

바이두 백과-회향