만두의 유래와 도덕은 다음과 같다:
만두의 기원:
만두는 동한 시기에 기원하여 의성 장중경을 위해 창작하였다. 만두는 냉수와 밀가루를 많이 발라 면과 물을 한데 모아 큰 굵은 반죽으로 빚고, 건성한 젖은 거즈나 수건을 덮고, 한 시간 정도 놓고, 칼이나 손을 여러 개의 작은 반죽으로 자르고, 직경이 약 3cm 정도 되는 동그란 띠로 문지르고, 칼이나 손을 작은 반죽으로 썰어 줍니다.
이 작은 밀가루 반죽을 작은 밀대로 밀면서 중간 두께의 주변의 얇은 만두 껍질을 감싸고, 속을 감싸고, 달치형이나 뿔을 빚고, 먼저 찬물을 끓여 냄비에 싸서 숟가락이나 국자를 따라 시계 반대 방향이나 시계 방향으로 호를 그어 만두가 붙지 않도록 만두가 수면에 떠오를 때까지 끓이면 된다. (윌리엄 셰익스피어, 만두, 만두, 만두, 만두, 만두, 만두, 만두, 만두)
만두껍질은 파마, 패스트리, 쌀가루로도 만들 수 있습니다. 속 () 은 육식 () 이 될 수 있고, 달콤하고 짠 것이 될 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 성숙 방법도 찜, 낙인, 프라이, 튀김 등, 고기소는 삼선, 새우, 게황, 해삼, 생선, 닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 양고기 등으로 나눌 수 있으며, 소소는 믹스소, 일반 소소 등으로 나뉜다.
만두의 의미:
만두를 먹는 것은 사람들이 새해를 맞이할 때 소원을 구하는 독특한 방식이다. 만두의 해음' 교자' 는 새해가 구년과 교차하는 순간이다. 설날에 만두를 먹는 것은 대길이탈리아를 의미하고, 또 만두 모양은 원보처럼 생겼고, 만두를 빚는 것은 복운을 싸는 것을 의미한다.